Водное голодание, смузи-диета, сокотерапия – такие методы используют, чтобы вывести из организма вредные вещества, избавиться от лишнего веса и в целом улучшить состояние здоровья.
Действительно ли работают так называемые детокс-диеты? Спросили врача-эндокринолога и диетолога Татьяну Мусик.
Татьяна Мусик
врач-эндокринолог, диетолог, автор блога
❓ Что такое детокс в питании?
Детоксикация – это очищение организма от смертельно опасных веществ: наркотиков, ядов и алкоголя.
Но в сфере питания детокс рассматривается в контексте баланса эндо- и экзотоксинов в организме, их влияния на наше здоровье и возможности человеческого тела справляться с этими процессами.
❓ Детокс-программы обещают вывести «шлаки», токсины, очистить печень. Возможно ли это?
Шлаки – это отходы металлургического производства. А способов вывести токсины и очистить конкретный орган попросту не существует. Это маркетинговая уловка.
Как правило, детокс-программы составляют нутрициологи и непрофессиональные консультанты в области медицины. Ни один добросовестный врач не будет этим заниматься, несмотря на то, что запросы на «чистку организма» есть.
Но с учетом десятков лет неправильного питания, малоподвижного образа жизни и приобретенных на этом фоне болезней нельзя за месяц вдруг стать здоровым.
Детокс – это просто тренд, который пока не уходит, несмотря на разоблачения представителей доказательной медицины.
❓ Вредят ли такие диеты?
Ответить однозначно нельзя: это зависит от самой программы и состояния здоровья человека.
Особенно осторожными с детокс-экспериментами нужно быть:
- беременным;
- кормящим;
- детям;
❓ Как же тогда очищается организм?
За это отвечают:
- печень;
- кишечник;
- почки;
- легкие;
- кожа.
У нашего организма достаточно сильные системы очищения и саморегуляции. Например:
- кишечная микробиота способна вырабатывать натуральные антибактериальные вещества и регулировать иммунный и аллергический ответ;
- печень, почки и легкие проводят очистку на клеточном и молекулярном уровнях.
Конечно, физиологическая система очистки может страдать при:
- неправильном питании;
- плохой экологической обстановке;
- частых стрессах;
- генетических нарушениях;
- предрасположенности к тем или иным заболеваниям.
Но детокс-диета не спасет ситуацию. Однако человек склонен искать «волшебную таблетку» вместо того, чтобы осознать, насколько сложно устроен наш организм.
❓ Что предлагает медицина?
Посетить врача-терапевта, сделать анализы и узнать статус своего организма. При выявлении отклонений, возможно, потребуется консультация узких специалистов и согласование питания с ними.
Универсальной программы оздоровления не существует. Грамотный диетолог также, прежде всего, назначает анализы и дополнительные обследования, чтобы иметь представление об организме конкретного человека. И только после скрининга специалист дает рекомендации по исключению или ограничению того или иного продукта, регуляции режима питания.
Текст статьи: Кристина Головийчук
Оригинал статьи можно прочитать по ссылке.
ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ:
Пить или не пить? О пользе, вреде и назначении протеина ⬇
Искать ли замену сахару? Различаем безопасные и вредные подсластители ⬇
Как правильно использовать масла в уходе, рассказала косметолог ⬇