Тот самый подводный камень, на котором подрываются многие мои Клиенты. Уверена, что и многие из вас. И это так обидно. Я вижу, как девушка старается, все соблюдает, режим не нарушает. А вес стоит или хуже – растет. 😥
⠀
Я стараюсь учить Клиентов НЕ считать калории. Питание по метаболическому принципу, формирование навыков составления тарелки, доведение до автоматизма – вот путь к стройной жизни. 🤗 Но иногда все выглядит прилично, но прилично дома и прилично в кафе или ресторане – это разное «прилично».
⠀
Здоровое питание в нашем понимании и представлении повара – это, как сравнивать свинью с морской свинкой. 😂 Корень слова один, а суть разная. Я дружу с технологами и поварами, сама разрабатывала меню для кафе и даже известного европейского оздоровительного центра. И, знаете, есть у поваров такая компульсивная привычка – в любое блюдо добавить щедрую «ЩЕПОТЬ» (читай – шматок 😩) масла, соли и сахара. Даже ЗОЖ-салат сдобрить сахарком рука не дрогнет. Ну, щедрые они товарищи… 🤪
⠀ Обед