Миф о том, что японская кухня очень здоровая и отлично подходит для стройности, по всей вероятности, распространили владельцы японских ресторанов. 😆 Я тоже раньше верила, что лучше «полезных» роллов поесть, чем пиццу. Однако… Польза японской кухни неоспорима, но только в России от нее одно название. 🙃
А любите ли вы суши и роллы, как люблю их я? 😅 ⠀
Или любила. 😁
⠀
Я тут следила некоторое время за известным московским шеф-поваром и с удивлением обнаружила, что даже в аккомпанемент к сашими подают соус, в одной порции которого 1,5 ст.л. сахара, соли и масла. 😭 Мне показалось, это как-то несправедливо по отношению к нам, наивным девочкам.
⠀
«Благодаря» таким поварам мы гневим судьбу и Бога, думаем, что прокляты на «широкую кость» и обречены на ожирение. 😓
К слову, недавно мое семейство с коллективом посетило заведение, далекое от высокой кухни – @cafemumu. Неудивительно, роллы были представлены в меню. 🤗 На сайте ресторана я нашла полный состав (в карусели ⤴️). Но, знаете, стоит отдать должное кафе – они честно написали, как есть. А вот известные сетевые @yakitoriya.ru и @tanuki.official обошлись лишь «темпура» и «соус», состав которых не раскрывается. Видимо, не хотят пугать посетителей мукой, крахмалом и жиром специального назначения. 🤢
⠀
Так можно ли это есть❓
⠀
Можно. Моя цель не напугать вас «вредной» едой, а избавить от иллюзий на счет диетичности и «полезности». Вся польза в удовольствии. Поэтому, если вы осознаете, что за обед в японском кафе залетает добрая 1000-1500 ккал, то велкам. 🤗
⠀
Если регулярно «грешить» такой едой, то удивляться растущему инсулину и холестерину, а также проблемам с кишечником и мозгом, не надо. Обратите внимание, что люди на сладкое так не подсажены, как на «японскую» еду, которая к Японии имеет такое же отношение, как свинья к морской свинке. 🤣
⠀
Ну что, посчитаемся, кого «ломает» по суши-роллам? Осознаете коварство этих вкусняшек? 😅 Какие кафе любимые?