Продолжаю тему бройлеров. Пришло время пополнять свои запасы на зиму и избавляться от излишков выращенной птицы. Про запасы все ясно и так, а вот как продать? Да все очень просто
Реклама
Как ни крути, а все уже придумано до нас и рекламу, как двигатель торговли, никто не отменял. Она работает везде и в деревне тоже. Тут главное не жадничать на начальном этапе )
Ясное дело, что на селе нам вряд ли понадобится шестиметровый расписной билбордер, зато тут прекрасно работает надпись на заборе ) Дешево и сердито
Но я начала со знакомства с хозяевами местных магазинчиков. Вообще село у нас немного странное, оно расположено строго вдоль реки и имеет протяженность в 4 километра. Всего одна улица. И есть еще одна улочка, на возвышенности, совсем коротенькая. Там и расположились два местных магазинчика. То есть чтобы дойти туда с края деревни, придется много топать. Мало кому этого хочется, поэтому оба магазинчика, по очереди, занимаются ежедневной выездной торговлей. Прям подъезжают фактически к каждому дому. Жителям нужно только выйти на крыльцо, заслышав призывный гудок клаксона.
Так вот первым делом, познакомившись с хозяевами магазинов, я предложила свои первые тушки бройлеров. Конечно дала пару курочек бесплатно, попробовать, и это как раз в тему о "не жадничать". За такой подарок люди, как правило, становятся очень лояльными. Поэтому никто из торговцев не отказал, напротив, взяли с радостью. Один магазин взял под реализацию и расчитался со мной через день, а другой магазин оплатил сразу всю продукцию при получении.
В деревнях птицу убирают только осенью, тогда реализация затормаживается, у всех свое мясо появляется. Зато всю весну и лето я спокойно сдаю мясо в наши магазинчики. Кстати, яйцо отдаю туда же, забирают весь год и очень охотно.
Частенько получается так, что покупатели просят курочку, а в магазин я еще ничего не привезла. Тогда хозяева отправляют покупателей прямо ко мне.
Вот такая нехитрая, практически бесплатная реклама. Но уже через пару месяцев такого сотрудничества, все село знало, где купить свежую тушку бройлера. А на заборе я так пока ничего и не написала, хотя есть в планах заказать небольшой плакатик и повесить его на растяжку.
Объявления
Когда готовой продукции становится больше, чем требуется для небольшой деревни, в ход идут объявления о продаже этой самой продукции. Рядом ведь всегда еще есть какие-то села, а лучше всего райцентр, с более плотным населением.
В этом случае замечально помогает авито и вайбер. Вайбер даже почаще выстреливает. Почему-то именно сельская местность очень активно пользуется этим мессенджером. Почти в каждом поселке есть своя группа о купле-продаже всего на свете.
Нужно постараться охватить как можно больше таких групп в округе, куда и доехать не очень далеко и доставку осуществить будет не накладно.
Обязательно стоит сделать несколько хороших, качественых фото, продумать и грамотно оформить объявление, а затем загружать его раз в сутки на все площадки, которые вы выбрали. Тут дело в регулярности и красивой подаче. Работает отлично, проверено.
Ну и объявки на бумаге тоже никто не отменял. Я распечатала несколько листов А4 с предложением свежего куриного мяса и расклеила на досках ближайших дачных массивов. У каждого шлагбаума, как правило, есть стойка для объявлений, вот там и разместила. По возможности, стоит их иногда проверять и менять. Бывает такое, что листочки бесследно исчезают ) Но все же телефон у покупателей чаще всего остается. И, если продукция была достойной, обязательно позвонят еще не раз.
Для продажи в город у меня пока недостаточно объемов, да и далековато. Но, думаю, что все будет работать почти так же. Спальные районы это всегда огромное количество людей, а желающих питаться вкусно и полезно среди них немало.
Местный базарчик
Такие стихийные рыночки есть повсюду. Чем дальше от города, тем проще условия торговли и отсутствие проверок. Не знаю, хорошо это или плохо, но у нас есть такой базарчик, за селом, прямо у трассы, и я даже воспользовалась пару раз. Правда на это нужно время, которого всегда нехватка. Стол, весы, контейнеры для продукции, и чтобы все было идеально чисто
А еще многое ставят так называемую раскладушку-объявление прямо у своего дома, если проходящая дорога оживленная. Но этого я никогда не делала, только вижу в соседнем селе, что расположено на трассе, поэтому и останавляваться подробно не буду.
Сарафанное радио
Это почти все то же самое, что описано выше. О вас должны услышать и постепенно нарастет покупательская база. Есть в моих планах отправлять продукцию в город, ведь там осталась масса друзей и знакомых из прошлой жизни. А у знакомых свои знакомые и так далее. Но, повторюсь, у меня пока нет таких объемов, но дело это точно перспективное.
Рассылка
А вот это довольно серьезная тема. Я до нее пока не доросла, но в планах стоит. Возможно у вас большие и стабильные объемы, то стоит рекламировать себя не только для простых граждан, а и для предприятий общепита. Скорее всего там будут выдвинуты особые санитарные требования, но все решаемо в нашем мире, зато сбыт будет стабильным и круглогодичным. Сама рассылка заключается в том, чтобы собрать базу подобных предприятий и разослать по ним предложение своей продукции. Отзовутся не все, но ведь и одного постребителя может хватить и очень надолго )
Так же стоит поискать местные интернет-магазины домашней продукции и так же предложить свои поставки. Море способов продать, нужно только вырастить то, что можно было бы продавать
Вот, собственно и все, что касается моего опыта продаж. И это речь только о свежем курином мясе, а есть ведь еще переработка, которая продается по таким же каналам. За два года у меня ни разу не залежалось ни одной тушки и не пришлось даже ничего замораживать, кроме мяса для собственной семьи.
Подписывайтесь на канал, если вам интересна жизнь городского жителя, перебравшегося в село. А я с удовольствием отвечу на комментарии или напишу подробную статью, отвечая на ваши вопросы )