Каждый раз, когда я начинаю посещать какой-то магазин, я стараюсь поделиться с вами своими впечатлениями, чтобы рассказать о том, что понравилось, а что - нет. И мне очень приятно читать ваши взаимные отзывы, когда вы рекомендуете мне к чему-то присмотреться или советуете, что лучше купить или как приготовить тот или иной продукт, чтобы было вкуснее.
Но сегодня я решила сделать не самый привычный для себя формат, потому что поговорим мы о том, что чаще всего мне рекомендуют купить в "Ермолино". Я почитала и ваши комментарии, и спросила у своих знакомых, которые являются постоянными покупателями; да что там, я даже у сотрудниц уточнила, что они могли бы мне посоветовать.
И сейчас я хочу обсудить эту подборку с вами, потому что мне интересно услышать большее количество мнений. Я же в свою очередь многие полуфабрикаты и другие продукты успела купить, поэтому относительно некоторых выскажу и свое собственное мнение.
Я-то думала, что "классические" пельмени самые популярные, потому что их покупают чаще всего, но продавцы подсказали, что часто выбирают именно по названию. Мол, кто только знакомится с продукцией, предпочитает узнать классическое исполнение, а уже потом дегустируют и другие вариации, так что, если хочется чего-то более разнообразного, то стоит присмотреться к пельменям "по-сибирски".
В чем особенность именно этих пельменей? Они намного крупнее, чем обычные, а в начинке у них три вида фарша. Это вариант для тех, кто любит более сочный вкус и наваристый бульон. И действительно у продукта тонкое тесто, поэтому чувствуется в основном только мясной вкус.
Я в прошлый раз сказала, что не совсем разобралась с тем, почему блины делятся на разные линейки, но я выяснила то, что в каждой мне нравится определенный вкус. Если не ошибаюсь, то с творогом блины есть разные, но именно те, что с названием "мамины", оказались для меня очень вкусными.
Начинки много, чувствуются нотки ванили, а, что самое приятное для меня, блины действительно сладкие. Творог мне понравился (больше напоминает творожную массу), сами блины мягкие (не воздушные, но и не резиновые), поэтому можно не тратить время на то, чтобы готовить их самостоятельно. Вкуснее разогревать на сковороде, чтобы немного хрустели.
Я что-то засмотрелась на полукопченую колбасу, хотя рассказать хотела совершенно не о ней. Что же, ладно, я все-таки поделюсь своим мнением о продукте, который мне понравился изначально - сосиски с сыром (371 рубль за килограмм). Мы раньше покупали их у другого производителя, но к нам перестали привозить тот бренд, поэтому пришлось искать альтернативу, потому что отказываться от продукта никто из домашних не хотел.
Эти сосиски и вправду хорошие. Во-первых, они не мягкие, как паштет, во-вторых, сыра в них достаточно, в-третьих, сыр хорошей консистенции - не "убегает", если разогреваешь продукт, поэтому я рекомендую попробовать. Мне они нравятся и в "сыром виде", и подогретыми в микроволновой печи.
А другая находка - это ореховый сервелат. Как ни странно, но его мне советуют уже не первый год. Раньше похожий продукт я покупала в "Красное&Белое", но уже давненько он пропал из ассортимента. Пришлось искать новое место для покупки, поэтому обратила внимание, что есть такая же колбаса и в "Ермолино".
Только я не совсем поняла задумку. Состав я не увидела, так что рассуждаю исключительно по вкусу - если в другом магазине ореховый сервелат был с небольшим количеством кедрового ореха, то в этом я не увидела вообще ничего, что связано с орехами в принципе. Но зато в нем есть говядина, свинина и шпик. Вкус неплохой, но я ожидала немного иного.
Как-то я сказала, что фрикадельки не рассматриваю в качестве покупки, но меня старательно переубеждали. И теперь я готова поделиться отличным рецептом, который поможет вам в приготовлении вкусного обеда или ужина. Все легко и просто, поэтому помимо фрикаделек нам нужно купить лук, грибы и сметану.
Обжариваем мясные шарики, оставляем их минут на 15 под крышкой, чтобы они приготовились, а после обжариваем там же лук, грибы, заливая в конце сметаной и небольшим количеством воды, чтобы получился соус. Фрикадельки не сухие, специй в них достаточно, поэтому останется придумать только гарнир. Действительно не зря купили, мне все понравилось.
Не могу не добавить что-нибудь из кондитерского отдела, поэтому в этот раз для чаепития советую выбрать мармелад. Он мне почему-то показался очень знакомым, словно вернувшимся из прошлого. Яркий фруктовый вкус, хрустящий сахар, которым этот мармелад и посыпан - а цена-то какая скромная, всего 185 рублей. При этом есть такие вкусы, как клюква, лимон и апельсин. А тот, что с персиком, еще и в шоколадной глазури.
Мне всегда казалось, что в "Ермолино" не такой уж и большой ассортимент. Мол, немного котлет, да колбасные изделия, а оказывается-то есть столько всего разного, что можно очень долго открывать для себя что-то новое. Мне нравятся цены, поэтому я с удовольствием прикупила бы и какие-то другие продукты.