Вчера пришлось заскочить в Фикс Прайс - жена послала за какой-то хозяйственно-бытовой мелочевкой. Набрав необходимое, по привычке заглянул к полкам со съестным, и к своему удивлению увидел, что в продаже появился продукт одного из самых мной уважаемых производителей консервов - калининградской компании "Барс".
Вот такая банка с сельдью копченой в масле стоит в Фиксе всего 55 рублей.
В составе продукта минимум ингредиентов - рыба копченая, масло растительное, соль. Консервы изготовлены из мороженного сырья.
Обещанный вес чистой рыбы - 132 грамма при общей массе нетто 175 грамм.
Содержимое выглядит довольно аппетитно. У рыбы характерный приятный "шпротный" запах.
Вес чистой рыбы по факту - 137 грамм, даже чуть превышен.
Куски рыбы достаточно плотные, от малейшего прикосновения не разваливаются. Крупных костей нет, мелкие тонкие кости кое-где наблюдаются, но они абсолютно не чувствуются при еде.
На вкус сельдь точь в точь как шпроты, только с чуть более плотной текстурой. Консервы оказались более чем съедобны. Не знаю даже к чему придраться - соли в меру, запах и вкус приятные, цена адекватная, производитель известный. В общем, отличный продукт. Смело можно брать.
Кстати, до недавнего времени считал, что кроме засолки сельдь больше ни на что не годится. Но нет, оказывается и консервированном виде она может быть довольно вкусной.