Ингредиенты:
Апельсин – 500 гр
Сахар – 750 гр
Вода – 250 гр
1. Прогреть воду с сахаром до полного его растворения.
2. Апельсины тщательно вымыть, обсушить и нарезать тонкими дольками. Косточки удалить.
3. Опустить апельсины в сироп и варить без крышки, на слабом огне, в течение 1,5-2 часов. Периодически помешивайте варенье.
4. Горячее варенье разлить по сухим стерилизованным банкам и закрыть крышкой после остывания.
