Блюда Башкирской кухни. Часть 2. Ассорти мясное по-Башкирски

И так нам понадобиться:

1. Говядина-25 г.;
2. Печень-25 г.;
3. Курица-25 г.;
4. Язык-25 г.;

Овощной гарнир:

1. Морковь-40 г.;
2. Огурцы соленые-30 г.;
3. Картофель-30 г.;
4. Помидоры свежие-20 г.;
5. Майонез-30 г.

Мякоть отварных мясных продуктов нарезать тонкими ломтиками, уложить на блюдо, украсить овощным гарниром и зеленью

Майонез подать отдельно.