Здорова, любитель пирожков с черешней. Как ты знаешь, чтобы похудеть, нужно меньше есть или соблюдать дефицит калорий – тратить больше энергии, чем получать. Так то оно так, мой трюфельный друг, но давай ка обратимся к нашему организму во время дефицита калорий.
Вот, ты такой красивый, немного толстенький решил сесть на диету, но спорт, правильное питание, физическая активность, явно не по тебе, поэтому обычная супер-пупер диета и дефицит калорий. И Вуаля, через две недели твой вес и правда снизился на 5 кг. Ты добился своего результата и теперь можно снова вернуть тот рацион питания, который был. Но не тут то было, дружище, через пару недель, смотря на весы, ты опять замечаешь прибавку в весе на 5, а то и больше килловграммов. Как же так? Всё дело в месье метаболизме. Дело в том, что при дефиците калорий, организм думает, что мы голодаем и пытается запасти энергию, чтобы выжить, тем самым, замедляя метаболизм, чтобы минимизировать расход энергии. Разумеется, ты скинешь пару килограммов, но после адаптации организма, вес перестанет уменьшаться, а метаболизм станет медленнее. Здесь стоит сказать, что метаболизм – это то насколько интенсивно организм может тратить энергию (подобие печки с жарким и не очень пламенем). То есть если метаболизм быстрый, то за день организм может сжигать 2500ккл, а если медленный, то 1500ккл. Теперь ты понимаешь, что если ты сядешь на дефицит калорий, организм замедлит метаболизм (1100ккл), после ты вернешься к нормальному рациону (1500ккл) – будет профицит калорий, как следствие все свои потерянные жировые отложения ты вернешь в кратчайшие сроки. Значит, правила простого дефицита калорий недостаточно. Чтобы оно заработало, тебе, мой сладкий круассанчик, нужно увеличить скорость своего метаболизма и твоя «внутренняя печка» на постоянной основе будет тратить как можно больше калорий.
А Чтобы это сделать, нужно просто напросто начать таскать железо из угла в угол и бегать. Почему так? Потому что при занятии спортом у тебя становится больше активной мышечной массы, которой в свою очередь нужна энергия, чтобы синтезировать больше белка. Тем самым повышается скорость метаболизма. Так же когда ты на спортике, уровень твоих гормонов приходит в норму, а это значит, что ты будешь быстрее расщеплять жир, тратить гликоген, создавать белок. Кол-во митохондрий (это то, где разрушается жир для энергии) тоже растет при беге или аэробных нагрузках, чем больше митохондрий тем быстрее метаболизм. Совокупность всех этих факторов дает разгон твоего метаболизма. И теперь когда мы совместим физ. нагрузки + правильное питание, то получим такую бомбу, что ядерная с ней отдыхает. Твой метаболизм взлетит до меркурия, это печка станет настолько быстро сжигать калории, что формула-1 тебе авансом выдаст чемпионство. В таком случае правило дефицита калорий будет работать, а значит потерянные килограммы так просто уже не вернуться. Чем быстрее метаболизм, тем легче сбросить вес и сложнее его набрать
В общем, подводя итог, чтобы эффективно сбросить вес и больше его не набирать, нужно сделать свой метаболизм быстрым - носить железо и работать над своей выносливостью.
Не прощаемся, мистер и мисс.