В Греции можно жить бесплатно!🍋🍊🍇🍉🥑 Точнее есть бесплатно-ведь еда растёт повсюду. Сегодня во время прогулки вдоль моря проходили мимо целой кактусовой рощи! Потом увидели кэроб, он же рожковое дерево, увешанный поспевшими стручками. Не говорю уже об оливках и апельсинах, которые повсюду. Базилик, розмарин, лаванда растут здесь повсеместно как сорняки. Инжир спеет и падает на землю, так и не порадовав никого своим божественным вкусом.😒😀 Во дворе наших новых апартов растет лимон и гранат, хозяин уже предложил нам их попробовать.
Кроме бесплатной еды меня очень радует разнообразие продуктов в магазинах. В обычном супермаркете продается зеленая гречка, миндальное молоко и кунжутная паста, в органической лавочке сироп агавы, трехцветное киноа и хлеб из пророщенных зерен, в составе которого только зерна и ничего больше. Не то чтобы я жить не могу без всего перечисленного, но мне нравится разнообразие в еде и возможность попробовать что-то новое. Например, сегодня в кафе брали пасту с овощами и трюфельным маслом. 😋 Хоть от трюфелей там только аромат, все равно очень интересный получается вкус. ❗Но с кактусами нужно быть осторожными! Их плоды иногда можно увидеть во фруктовых лавках, но не вздумайте их трогать! ‼️Последствия этого опрометчивого поступка придется устранять долго.😒
Дело в том, что кактус покрыт многочисленными мелкими иголочками, которые моментально проникают в кожу и достать их достаточно трудно. Возможно,таким образом природа сообщает нам, что все же это не еда человека. Скорее баловство.😋
Если вы все же решите попробовать этот плод, то трогать его можно, только в перчатках или, обмотав руку пакетом. Совсем не обязательно покупать их в магазине - кактусы можно нарвать самим, благо растут они тут повсеместно. После того, как кактус сорван, его нужно положить на тарелку и, воспользовавшись ножом с вилкой, разрезать пополам. Мякоть внутри удобно съесть ложкой, по вкусу она напоминает дрэгон фрукт или что-то еще азиатское. Думаю, можно добавить кактус в смузи с бананом или грушей, должно получится интересное сочетание. Здесь нет блендера, поэтому попробовать не могу, зато все наши апартаменты радуют меня наличием