Как вы поняли, сегодня будет дегустация пива "Рижское", сваренное на пивзавод "Кроп-пиво".
Опыт показывает, что кропоткинское пиво весьма средненькое. Т.е. пить можно, но не за те деньги, которые за него просят. Думаю, что сегодняшнее пенное не станет исключением.
Пиво, как видите, непастеризованное, "живое", со сроком хранения 120 суток (мне досталась бутылка, которой около месяца от роду). В составе ничего лишнего.
Пивовары описывают свой продукт следующим образом:
Это светло-янтарный напиток имеет лёгкие хмелевые доли и длительное послевкусие. Благодаря исторической рецептуре дошел до наших дней.
ТТХ:
Алкоголь - 4%
Плотность :11%
Горечь -???
Хмель -???
Как вы уже, наверное, догадались, фотки пива в кружке опять не будет.
Аромат солодово-хмелевой. Во вкусе солод и зерно (сладости нет), а также хмелевая горечь, несколько грубоватая. В послевкусии зерно и горчинка. Карбонизация средняя. Пьётся хорошо.
Не самое лучшее "Рижское" из всего того, которое мне доводилось пробовать. Тем не менее, пить можно. Но за 70 рублей не нужно.
Продегустированное пиво Кропоткинского пивзавода:
