Такой маринад для шашлыка многие не пробовали, я уверена. Это нечто!👍Очень удачный рецепт с идеальным сочетанием ингредиентов.
Здравствуйте, уважаемые читатели, меня зовут Дарья! Добро пожаловать на мой кулинарный канал!
Это совершенно новый и очень вкусный рецепт маринада для шашлыка. Я обещала им с вами поделиться, и сегодня с удовольствием выполню своё обещание. Шашлык получается очень ароматным и пикантным. Особую пикантность ему придаёт один секретный ингредиент, о котором я расскажу ниже.
Переходим к приготовлению:😉
1.Нарезаю помидоры на небольшие дольки.
2.Добавляю репчатый лук порезанный четверть кольцами. Добавляю соль и черный молотый перец.
3.Затем добавляю плоды можжевельника. Это и есть секретный ингредиент, который делает шашлык незабываемо вкусным. Измельчаю содержимое миски погружным блендером до максимально однородного состояния.
4. Вот так плоды можжевельника выглядят вблизи. В первом комментарии в конце статьи, я напишу где их можно приобрести.
5.Выкладываю кусочки порезанной свинины в маринад и все перемешиваю. Оставляю мясо мариноваться на сутки в прохладном месте. Шашлык я накрываю тарелкой и ставлю гнёт. Обычно я использую пятилитровую бутылку наполненную водой.
6.Жарю шашлык до готовности. Рецепт я снимала, пока муж был в отъезде, поэтому шашлык "слегка передержала" не судите строго :) Жарить шашлык - это дело тонкое...И не совсем женское...😉😁
Приятного аппетита, дорогие читатели! Попробуйте приготовить шашлык по моему рецепту, и делитесь своим мнением в комментариях. Я буду очень рада, если вы поделитесь своими рецептами вкусного маринада для шашлыка.
Список необходимых ингредиентов для приготовления данного рецепта вы найдете в первом комментарии в конце этой статьи.
Еще один потрясающий рецепт смотрите ЗДЕСЬ 😉:
Генеральский салат. Гости просят готовить на продажу. Закатываю двойную порцию
Если статья понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал !
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
