Сетка это внутренний жир барана.Он невероятно вкусный.Многие даже понятия не имеют что это.
Я попробовала сделать свинину в бараньей сетке.Да я ем свинину но очень редко.Для меня она тяжеловата.
Маленькие кусочки свинины замариновала а потом по маленькой конфетке заворачивала и в духовку.Это просто очень вкусное блюдо получилось.
Многие заворачивают в сетку именно печень баранины или говядины.
Это очень вкусное блюдо, хотя я печень не ем вообще ни какую.Меня угостили и мне понравилось.
Он не топится.Он таким и остаётся.А мясо получается очень сочным.Сетка сохраняет сок мяса внутри.
Попробуйте, не пожалейте времени.Это очень вкусно и полезно.Приобрести как бы вам не казалось не так просто ее.Даже я вожу на рынок ее только под заказ.