Кто не хотел бы обзавестись стройным телом и сохранить здоровье? Плоский живот, подтянутое тело - это не только здоровье, но и уверенность в себе. И хотя существует множество различных приемов, которые помогают нам оставаться в тонусе - от упражнений до привычек здорового питания, - есть один прием, о котором нужно помнить, а именно - отдавать приоритет здоровым углеводам.
Когда заходит речь об углеводах, многие напрягаются. Углеводам объявлен бой и в моду вошли кето и низкоуглеводные диеты. Но правда в том, что углеводы должны быть неотъемлемой частью нашего повседневного рациона. Углеводы в нашем теле превращаются в глюкозу и она либо сразу используется для получения энергии, либо запасается на потом. Тем не менее, типы углеводов, которые мы потребляем, имеют огромное значение с точки зрения уровня сахара в крови, гормонального баланса и, в конечном итоге, поддержания стройности.
Почему здоровые углеводы важны для стройного тела
Под здоровыми углеводами всегда подразумеваются сложные углеводы, которые исключать из рациона нельзя. К такому важному типу углеводов, например, относят клетчатку, которая крайне необходима для нашего микробиома и пищеварения, снижает уровень холестерина, помогает контролировать вес и поддерживает стабильный уровень сахара в крови. Углеводы называют "сложными", потому что более сложные молекулы, которые их связывают, замедляют высвобождение глюкозы в кровоток благодаря содержанию клетчатки. Это не приведет к скачку уровня сахара в крови и, как следствие, к меньшему выбросу гормонов инсулина в организм.
Более высокие всплески сахара в крови будут происходить из-за продуктов, в которых не так много клетчатки, но зато много "простых" углеводов с простыми молекулами - дисахариды или моносахариды. Их не нужно долго переваривать, поэтому они быстро проходят через организм и вызывают резкий скачок сахара в крови, высвобождая большое количество инсулина и создавая гормональный дисбаланс.
Упрямый жир на животе в первую очередь объясняется дисбалансом гормонов. Гормоны можно разделить на две категории: жиросберегающие и жиросжигающие. Типичные жиросберегающие гормоны - это эстроген, инсулин и кортизол, тогда как типичными жиросжигающими гормонами являются глюкагон, тестостерон и гормоны щитовидной железы.
При большом количестве инсулина в крови организм откладывает глюкозу в виде гликогена в мышцах или жирах тела.
Типы углеводов, которые нужно постоянно добавлять в свой рацион
Продукты с высокой степенью обработки не содержат такие важные вещества, как клетчатка и витамины, которые удаляются в процессе переработки. Эти типы продуктов включают белый хлеб, выпечку, хлопья, белый рис, газированные напитки, пирожные и лакомства с высоким содержанием сахара.
Сахар также может попадать в продукты, которые вы не считаете сладкими. Например, в столовой ложке кетчупа четыре грамма сахара, столько же, сколько в пончике.
Включение более здоровых углеводов в свой рацион может быть естественным легким способом уменьшить жир на животе и стать стройным за счет восстановления баланса гормональной системы. Ешьте полезные углеводы, такие как ягоды овощи, с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара: капуста, брюссельская капуста, брокколи, листовая зелень, клубника, ежевика, малина и т.д.. Эти продукты помогают естественным образом снизить уровень гормонов, накапливающих жир. И свежие фрукты - это естественный десерт человека.
Другие формы сложных углеводов включают цельнозерновые (ячмень, овес, коричневый рис) и бобовые (чечевица и бобы). Крестоцветные овощи (например, брокколи, капуста) и корнеплоды (морковь, картофель) - это овощи, которые, как известно, особенно богаты клетчаткой, и являются отличным дополнением к рациону.
Разнообразный рацион помогает похудеть
Еще один способ поддерживать стабильный уровень сахара в крови и чувствовать сытость после еды - включать в свой рацион два других важных макроэлемента - белок и жир. Как и углеводы, существуют более здоровые версии каждого из этих двух других макроэлементов. Ешьте нежирный белок, например жирную рыбу, такую как лосось, сардины, сельдь и скумбрия. Обязательно стоит добавить семена льна или чиа в свой утренний смузи для повышения уровня протеина и ненасыщенных жиров, в том числе Омега-3.
Что касается жиров, то такие полезные жирные продукты, как авокадо, орехи и оливковое масло, являются отличным способом стимулировать гормоны сжигания жира и, в конечном итоге, избавиться от упрямого жира на животе.
Для того, чтобы поддерживать гормональный баланс и тело как можно более стройным, вам также следует быть осторожным с количеством потребляемого кофеина и временем, в которое вы его потребляете. Ограничьте употребление кофеина перед сном, поскольку он может нарушить цикл сна и в конечном итоге вызывает повышение уровня кортизола, одного из гормонов, ответственных за накопление жира на животе.