В последние годы выпечка становится все более популярной в Великобритании. Отчасти это произошло благодаря телевизионным шоу, таким как The Great British Bake Off, которые вдохновили людей пойти на кухню.
Выпечка - это расслабляющее занятие, которое позволяет проявить творческий подход и, конечно же, в конце концов, получить вкусное угощение.
Вот четыре моих любимых типично британских выпечки.
Сэндвич Виктория
Этот классический торт был назван в честь королевы Виктории, которая прославилась своей любовью к тортам, и его обязательно можно найти в центре столиков послеобеденного чая по всей стране. Это очень простой торт, обычно состоящий из двух слоев простого бисквитного торта с щедрым слоем взбитых сливок и джема, зажатых в середине.
Булочки
Булочки не такие сладкие, как пирожные; Фактически, булочка - это нечто среднее между булочкой и небольшим пирогом. Его следует разрезать пополам и намазать сливками и джемом. Существует много споров о том, следует ли нам сначала намазывать булочку джемом или кремом!
Оладьи
Лепешки - это вкусное угощение, которое готовят из овса, масла, сахара и сиропа. После запекания их разрезают на квадраты. Их очень легко сделать, так что даже маленькие дети могут попробовать. Однако это может привести к большому беспорядку и липким пальцам! Также можно сделать оладьи немного полезнее, добавив сухофрукты, такие как изюм или султан, и орехи.
Песочное печенье
Несмотря на свое название, песочное печенье на самом деле является традиционным шотландским печеньем. Он сделан из большого количества сливочного масла, что придает ему характерную рассыпчатую текстуру. Как только вы откусите песочное печенье, оно тает во рту!
Все вышеперечисленное приготовить легко и быстро, и само собой разумеется, что все они вкуснее всего, когда их подают с красивой чашкой горячего чая.