Наше тело можно сравнить с инопланетным кораблем, которым мы пользуемся, не разбираясь в предназначении некоторых технологий. Желчный пузырь кажется не самым нужным органом - на что он влияет и зачем так уж нужен, если его задача - просто служить контейнером? Однако удаление этой небольшой, на первый взгляд бесполезной детали может дорого обойтись для всего судна.
Чем занимается желчный пузырь?
Наша печень синтезирует желчь круглосуточно, без перерывов и выходных, поэтому природа создала специальный отсек для ее хранения - желчный пузырь (полый орган грушевидной формы).
Через желчный пузырь не проходит пища, как через кишечник, зато он сокращается после еды, проталкивая желчь через протоки в двенадцатиперстную кишку. Далее в пищеварении огромное значение имеет сама желчь - ее качество и количество.
Функции желчи
Желчь - санирующая жидкость для желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Она работает как антисептик для кишечника. Это сильная щелочная среда, и задача желчи - обеззараживать то, с чем не справилась соляная кислота. Благодаря желчи происходит усвоение и синтез необходимого количества жиров. Наша кожа выглядит здоровой и увлажненной в том числе поэтому. Если с выработкой желчи или с ее качеством проблемы, кожа быстрее стареет и напоминает сухой пергамент.
С помощью желчи происходит всасывание кальция, жирных кислот, жирорастворимых витаминов (к жирорастворимым относятся А, Е, Д и К - витамины красоты и наших слизистых оболочек). Если есть проблемы с выработкой желчи, их употребление не даст ожидаемого эффекта. Например, человек неделями пьет витамин А, а дефицит сохраняется. Это происходит именно из-за неправильной работы желчного пузыря, в лучшем случае - из-за застоя.
Вообще от желчи зависит работа не только кишечника, но и поджелудочной. Желчь активирует множество ферментов, которые создает поджелудочная железа. Благодаря желчи ферменты вступают в работу. Поэтому если страдает желчный пузырь, вместе с ним автоматически страдает поджелудочная - эти органы работают в плотной связке, как и все остальные системы.
Кроме того, желчь выводит из организма метаболиты - отработанные гормоны и прочие продукты распада. То есть во многом отвечает еще и за детоксикацию - избавление от накопившихся в организме токсинов.
Как поддержать желчный пузырь?
Соблюдать режим питания
Желчь выделяется как реакция на прием пищи. Утро лучше начинать с жиросодержащих продуктов, это может быть яйцо, салат с оливковым маслом, сливочное масло, печень трески. Жиры с утра тонизируют желчный пузырь, создавая ему гармоничный фон для спокойной работы в течение дня.
Обезжиренные продукты не так полезны, как многие думают. Жиры необходимы, они активируют желчный пузырь и стимулируют выход желчи. Особенно вреден "обезжиренный" рацион для девушек и женщин: нарушается производство половых гормонов. Это влияет и на внешность, и на самочувствие, а восстановление после подобных сбоев отнимает массу времени и сил.
При этом не все жиры полезны, от некоторых лучше отказаться. Имеются в виду трансжиры, рафинированный сахар и рафинированные масла. Сахар можно заменить стевией, а рафинированное подсолнечное масло - оливковым маслом первого холодного отжима.
Пить воду после пробуждения
Но обязательно теплую, чуть теплее комнатной температуры. Теплая вода, выпитая на голодный желудок, пробуждает ЖКТ и убирает спазмы. В течение суток вырабатывается до двух литров только одной слюны и до семи литров жидкостей в общем! Желчь - тоже водянистая субстанция. Вся наша биохимия построена на добыче глюкозы и воды, поэтому если жидкости в организм поступает недостаточно, наступает застой.
Полюбить горькие вкусы, добавить в рацион овощей, зелени и пищевых волокон
Это продукты, которые особенно полезны для нашего пищеварения. В целом выстраивайте рацион так, чтобы он был разнообразным. Адекватная диета предполагает добавление в рацион сладких, кислых, соленых, горьких, острых, вяжущих вкусов и их баланс.
Пить щелочные минеральные воды и добавить в рацион продукты с жирорастворимыми витаминами
Особенно с витамином А - если его в организме не хватает, начинают вырабатываться желчные камни. А если попробуете пить минеральную воду, то самый полезный вариант - курсами до двух недель за полчаса до еды.
Больше двигаться и по возможности избегать стрессов
Пузырь - орган мышечный, он должен сокращаться и расслабляться, чтобы работать нормально. От постоянного напряжения (в результате стресса, в том числе) нарушается нейрогуморальная регуляция, а это напрямую сказывается на качестве желчи. А если мышцы расслаблены (например, из-за недостатка движения) и не привыкли к здоровым нагрузкам, пузырь опорожняется медленнее, желчь застаивается - это грозит ухудшением пищеварения.
С осторожностью принимать оральные контрацептивы
Некоторые из них плохо влияют на состояние щитовидной железы, поджелудочной, желчевыводящих путей и т.д. Перед тем, как подбирать препарат, проконсультируйтесь со специалистом, которому доверяете.
Если вы уже имеете серьезные проблемы с желчью, пузырь удален или в нем есть камни, рекомендации будут другими - и выдавать их должен профессионал с учетом ваших личных особенностей и ограничений. Однако советы выше будут полезны всем: кому-то помогут уменьшить симптоматику, кому-то напомнят, что нужно заботиться о своем здоровье и вовремя проводить профилактику.
Основное правило, которое поможет и для профилактики, и коррекции некоторых нарушений - соблюдать чувство меры. Относитесь к себе с любовью и будьте здоровы!
Пишите в комментариях, о чем вы бы хотели узнать в наших следующих материалах ❤️