Готовлю такое блюдо впервые и не ожидала, что сочетание колбасы с овощами настолько вкусно! Тут главное выбрать действительно вкусную колбасу. У меня «Восточная»
.
«Колбаса с овощами в фольге»
.
Нам понадобится:
350гр колбасы полукопчёной
3-4шт картофеля
2 початка кукурузы
1 красный болгарский перец
1 красный лук
50мл растительного масла
соль,перец по вкусу
1/3 чайной ложки паприки
По желанию можно добавить пару зубчиков чеснока.
.
Картофель и кукурузу отварить до полуготовности в подсоленной воде. У меня кукуруза уже готовая была. Овощи и колбасу нарезать произвольно. Все ингредиенты перемешать и выложить в лодочки из фольги. Можно всё вместе выпекать, в одной большой лодке
Выпекать 15 минут при 190 градусов.
Перел подачей посыпать зеленью. Это придаст не только вкус, но и яркие оттенки нашему блюду.
Всё гениальное просто!
Готовьте с удовольствием!
