Хочу предложить вам рецепт, который очень любят в нашей семье, особенно это блюдо обожают дети! Пиццы-малютки, как в школе.
Ингредиенты:
- Вода - 0.5л.
- Мука - 1кг.
- Колбаса- 300гр.
- Сыр - 200гр.
- Соленые огурцы - 3шт.
- Дрожжи - 1пач.
- Соль - 1ч.л.
- Сахар - 2ст.л.
- Растительное масло - 1ст.л.
- Кетчуп, майонез, сметана для соуса
Замешиваем тесто: воду с мукой, дрожжами, солью, сахаром и ложкой растительного масла замешиваем. Получается мягкое тесто, оставляем его на 30 минут в тёплом месте, затем убираем в холодильник на час, сложив в пакет.
Начинка: Колбасу, сыр, солёные огурцы измельчаем на крупной тёрке. Делаем соус на свой вкус: Я замешал томатную пасту с майонезом и сметаной и туда же добавил измельченные соленый огурцы.
Тесто делим на несколько небольших частей и при помощи стакана формируем нашу пиццу, затем смазываем каждую заготовку соусом, кладём колбасу, сыр, так же по желанию можете добавить что хотите: грибы, оливки, помидоры. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 40. Все готово! Кушайте, пока не остыло. Всем приятного аппетита!
