Всем привет! Предлагаю вариант оладий из кабачков без муки. Поехали.
Ингредиенты
Кабачок - 1 шт. (небольшой).
Яйцо - 1 шт.
Крахмал - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.
Приготовление
Берем кабачок и натираем на средней терке.
Затем, слегка отжимаем, что бы удалить лишнюю влагу.
Кабачок перемешиваем с яйцом, крахмалом и солью.
Разогреваем сковородку, наливаем немного масла и при помощи ложку выкладываем оладьи.
Обжариваем с двух сторон, на среднем огне, до румяной корочки.
Подавать горячими со сметаной.
Всем приятного аппетита. Подписывайтесь на канал.
