Салат Болгарский
Ингредиенты:
🔹 3 болгарских перца
🔹 1 ст ложка оливкового масла
🔹 1 ч л 9% уксуса
🔹 2 зубчика чеснока
🔹 соль по вкусу ⠀
Приготовление:
1 Разрежьте перцы пополам и очистите от семян.
2 Выложите на противень и отправьте в духовку примерно на 15 минут (режим Гриль).
3 Перцы должны слегка подгореть
4 Дайте перцам остыть, снимите кожицу и порежьте их ломтиками
6 Выложите перцы в глубокую форму и добавьте туда масло, уксус, измельчённый чеснок и соль
7 Перемешайте и дайте настояться несколько минут. По желанию можно добавить разной зелени – кинза или петрушка отлично подойдут. ⠀
Ставьте лайк и готовьте с удовольствием!
❤️ Приятного аппетита ❤️
