Ингредиенты:⠀
Картофель-1кг.⠀
Сыр, у меня российский-300гр.⠀
Мука-2,5-3 ст.⠀
Соль и перец по вкусу ⠀
Сливочное масло для смазывания ⠀
Приготовление 🔥
Картофель отварить и помять в пюре, далее натереть на терке сыр и перемешать с пюре, посолить, добавить перец, добавить муку и замесить мягкое тесто.⠀
Разделить на кусочки и сформировать из них лепешки, выпекать на сухой сковороде с двух сторон.⠀
Готовую лепешку смазать маслом .
Готово!⠀
Приятного аппетита!⠀
