В какое время суток её лучше есть.
О том, как правильно среди большого многообразия сортов выбрать спелую дыню, а также хранить и употреблять этот продукт, рассказали в Роскачестве.
Во - первых, выбирая дыню, нужно обратить внимание на её аромат. Спелая дыня имеет особенно выразительный запах. А если ягода уже переспела, то в этом случае, она будет источать специфический «винный» запах.
Правда при этом, бывают сорта дыни не имеющие ярко выраженного запаха, поэтому этот признак подходит не во всех случаях.
Следующий признак - это упругая корочка. Конечно, при надавливании пальцем она может слегка проминаться, но оставлять вмятин не должна. А сеточка или полосы, на её поверхности, должны быть чётко видны.
Определить спелость дыни по звуку шлепка или щелчка, по аналогии с арбузами, получится не всегда. Такой способ допустим только у сортов с толстой кожицей.
Читайте по теме: Как выбрать вкусный и спелый арбуз
Поскольку в мякоти плода содержится много глюкозы, то специалисты Роскачества рекомендуют есть дыню, как второй завтрак или после обеда, как десерт. Разовая порция не должна быть более 300 граммов мякоти.
Хранить целую спелую дыню нужно в прохладном и тёмном месте, на мягкой поверхности, разрезанную — только в холодильнике.
Но ломтики дыни можно ещё заморозить. Тогда мякоть, при температуре минус 18 градусов, может храниться весь год .
Читайте также: Как не ошибиться при покупке дыни? Советы севастопольского продавца
Читайте также: Названы правила выбора спелой и вкусной дыни
Снижение цен на продукты питания зафиксировали в Севастополе
Как не ошибиться при покупке дыни? Советы севастопольского продавца
Москва поможет Крыму остановить рост цен на фрукты и овощи
В Крыму в промышленных объемах выращивают королевскую креветку
Россиян научили находить в еде «спрятанное» пальмовое масло
Роскачество обнаружило кишечную палочку в кефире трёх марок
Поделитесь этой новостью с друзьями.
Подпишитесь на новости «ForPost» в Яндекс.Дзен, ForPost Podcast, Telegram, Facebook, Youtube, Instagram, ВКонтакте и Одноклассниках
ПОДПИШИТЕСЬ и читайте наш канал!
Если не трудно, 👍 «палец вверх» и поделитесь с друзьями!