IPA | Alk 8,5%
РФ, Москва
Средняя цена: ~ от 270 ₽
Сегодня День IPA! Почитать о сорте вы можете в паблике Эногастрономия, а я расскажу вам про трёх богатырей из линейки Monoplay. Разный хмель — Sabro, Simcoe, Citra
Меня, конечно, соблазнило оформление. Во-первых, я около 5-ти лет схожу с ума по музыкальном жанру RetroWave, визуальным дополнением которого являются изображения в том же стиле, в котором выполнены этикетки. А во-вторых, я все-таки имею непосредственное отношение к рекламному бизнесу и даже некогда работала в сфере разработки дизайна этикеток.
Сразу обозначу. Все три IPA между собой похожи. Хвоя и цедра есть во всех случаях, они все 8,5%, а уровень горечь aka IBU не указан ни на одной из банок. Поговорим про разницу.
Monoplay Sabro
Untappd: 4.11
Этот образец обладает средним телом/плотностью. В аромате, наряду с елочкой и цитрусами, отчетливо выступает тропическая нотка, напомнило сок мультифрут.
Monoplay Simcoe
Untappd: 4.07
Вот этот образец был целиком мой. Самый плотный, с оттенками смолы и нотками копчения.
Лирика: я его выбрала за название, заявив, что люблю это хмель больше всего. Но это ложь. Признаться, я просто перепутала, и не сразу заметила. Теперь я окончательно запуталась, а какой хмель самый любимый... Вроде был Mosaic. Что-то подсказывает, что вообще-то Citra. Зачем я схватила Simcoe? Но мне понравилось.
Monoplay Citra
Untappd: 4.05
Самый легкий образец по плотности. Всё та же хвоя, всё те же цитрусы и... Внезапный ананас.
Sabro, Simcoe, Citra — choose your fighter!
Где искать: в бутиках и барах. Я брала в Выборге.