Всем привет! Решила показать интересную интерпретацию яичницы. Сезон кабачков ещё в разгаре, поэтому он нам тоже пригодится. Ингредиенты: Кабачок Яйцо Сосиска Помидор Сыр Лук Подготовим кабачок. Нарежем кольцами, убрав серединку с семечками. Далее, в миске смешать яйцо, сосиску, помидор и зелёный лук. Жарим кабачки на растительном масле с двух сторон. Обязательно проверяем ножом на мягкость. В колечки выложить начинку, у меня вышло по 1 столовой ложке на каждый кабачок. Можно посолить немного. Когда яйцо схватится, засыпать тертым сыром. Жарим под крышкой ещё немного до полного плавления сыра. Наш завтрак готов! Приятного аппетита! 😋😊 Порадуйте себя и своих близких такой необычной подачей яичницы. 😉 Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и пишите комментарии. 😊😉 До скорых встреч! 🤗