Сегодня у меня максимально простой рецепт, в стиле «готовка без готовки».
- 200 г. морского коктейля;
- 200 г. замороженных овощей;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 ст.л. соевого соуса.
Вскипятить воду в кастрюле, высыпать туда на одну минуту замороженный морской коктейль. Параллельно на сковороде поджарить измельчённый чеснок, я даже на это не тратила время, так как нашла во ВкусВилл замороженные кубики масло+чеснок (ниже на фото). Добавить в сковороду морской коктейль, помешивать, пока не выпарится вся жидкость. Добавить замороженные овощи, обжаривать несколько минут на большом огне, постоянно помешивая. В конце влить соевый соус и помешивать все ещё 1-2 минуты. При подаче посыпать кунжутом.
В блюдо можно добавить отваренный рис или лапшу, получится полноценный обед (а-ля вок).
