Не для кого не секрет, что наш организм периодически нуждается в «подпитке». Назревает вопрос. Где и как брать энергию для нормальной работы организма? Об этом и поговорим!
Для правильной работы организма нам нужны питательные вещества. Именно они и называются НУТРИЕНТАМИ. Наш с вами организм сам не воспроизводит эти питательные вещества(или же совсем в минимальных дозах, недостающих до нормального функционирования организма), они поступают к нам вместе с пищей или же в качестве биологически активной добавки.
Что же это за вещества?
Разделяют два основных вида нутриентов:
-макронутриенты (вода, белки, жиры, углеводы)
-микронутриенты( витамины и минералы)
📍Белки. Основной материал строения нашего организма. Белок задействован буквально в каждой нашей клетке. Белки так же бывают двух типов: быстрые и медленные. Первые перерабатываются быстро и легко усваиваются организмом. К ним можно отнести такие продукты как: рыба, птица, нежирные молочные продукты. Вторые же перерабатываются дольше, но при этом дают больше энергии. К ним относятся: гречневая крупа, макароны, картофель, рис, овсяная каша, фасоль, соя, горох, кукуруза.
📍Жиры. Главный и самый насыщенный элемент. В жировых клетках сохраняется весь основной запас энергии. Жиры так же бывают нескольких видов: полезные и вредные жиры. Полезные классифицируются на мононенасыщенные и полиненасыщенные. Они поддерживают метаболизм, здоровье кожи, волос, нормализуют пищеварение. Вредные жиры несут в себе негативные последствия. Они увеличивают риск развития сердечно сосудистых заболеваний, повышения холестерина, а так же ожирения.
📍Углеводы. Это органические соединения, которые так же дают энергию нашему организму на клеточном уровне. Простые углеводы(быстрые): легко усваиваются, но на самом деле они не такие уж и «простые». Если злоупотреблять ими в рационе питания, то они приводят организм к следующему: чаще появляется чувство голода и желание по есть; износ поджелудочной железы; инсулин повреждает кровеносные сосуды, растёт риск развития сахарного диабета.
Сложные углеводы. Они перерабатываются медленнее за счёт сложной структуры, но именно поэтому они не вредны. Печень успевает справляться с их переработкой не принося вреда пищеварительному тракту, и кровеносным сосудам выбросом инсулина.
📍Вода. Тут много объяснять думаю не надо. Наш организм состоит из 2/3 воды.
Воду сам организм не вырабатывает. А она нам очень нужна. Вода помогает нам в метаболических процессах, учавствует в регуляции температуры тела, выводит вредные вещества, для суставов, для мышц, для кожи и т.д..
✅Витамины. Наш организм не в состоянии синтезировать витамины в нужных дозах. Поэтому нам нужно их восполнять из вне. Всего их 13:
-жирорастворимые- А, Д3, Е, К.
-водорастворимые: С, В1, В2, В3, В5,В6, В7, В9, В12.
✅Минералы. Это так же вещества, которые необходимы организму для нормального функционирования. Макроэлементы: фосфор, хлор, сера, магний, натрий, кальций, калий. Микроэлементы: к ним относятся все остальные минералы, их можно так же же разделить на группы- эссенциальные, хондоппотекторы, условно эссенциальные.
❗️Итак, можно сделать следующие выводы. Нутриенты это вещества, которые главным образом попадают к нам в организм вместе с пищей. Но теряем мы их по разным причинам:
-неправильное питание
-физические нагрузки
-стресс
-умственные нагрузки
-беременность, лактация
-менопауза
-различные заболевания
-окружающая среда.
Важно заметить, что приём нутриентов должен быть сбалансирован, так как и большие дозировки могут приносить вред. За расчётом этих дозировок можно обратиться к специалисту. И, так как нутриенты это не только лекарственные препараты и БАД, а еще и продукты питания, важно помнить что необходимо корректировать свой рацион. Чрезмерное употребление неправильной пищи и не сбалансированных дозировок может отразится на вашем здоровье.
P.s. Не забывайте о консультации со специалистом. Будьте здоровы!