Рецепт очень простой и десерт получается супер лёгкий, самое то на лето! Ингредиенты:
- 200 мл сливок (20%)
- 5 грамм желатина
- 50 грамм воды
- 2 столовых ложки сахара (в сливки)
- 1 чайная ложка сахара (в клубнику)
- 1 чайная ложка ван.пасты
- 100 грамм клубники
Желатин замачиваем в холодной воде. Сливки отправляем в сотейник, добавляем сахар и ванильную пасту. Доводим до кипения, но не кипятим.
Набухший желатин добавляем к тёплым сливкам и доводим все до однородности. Разливаем по любым емкостям и убираем в холодильник на час. Клубнику нарезаем, добавляем сахар и провариваем 2-3 минутки.
Добавляем к нашей остывшей массе сверху и наслаждаемся!
Рецепт очень простой и десерт получается супер лёгкий, самое то на лето!
Ингредиенты:
- 200 мл сливок (20%)
- 5 грамм желатина
- 50 грамм воды
- 2 столовых ложки сахара (в сливки)
- 1 чайная ложка сахара (в клубнику)
- 1 чайная ложка ван.пасты
- 100 грамм клубники
Желатин замачиваем в холодной воде. Сливки отправляем в сотейник, добавляем сахар и ванильную пасту. Доводим до кипения, но не кипятим.
Набухший желатин добавляем к тёплым сливкам и доводим все до однородности. Разливаем по любым емкостям и убираем в холодильник на час. Клубнику нарезаем, добавляем сахар и провариваем 2-3 минутки.
Добавляем к нашей остывшей массе сверху и наслаждаемся!