Рыбалку можно назвать целым искусством, учитывая сколько существует различных методов по всему миру и, иногда очень даже необычных и чудных, к которым рыбаки прибегают для хорошего улова!
Рыбак ловит рыбу в чудном шлеме, стоя по пояс в воде!
В Японии до сих пор практикуется укай - древний способ ловли рыбы с помощью птиц бакланов!
Перед тем, как начать ловлю рыбы, рыбаки выбирают 10-12 здоровых бакланов и привязывают к их телу веревки в том порядке, в котором они будут ловить! Когда баклан ловит рыбу, его за веревку подтягивают к лодке и рыбак достает рыбу из специального мешочка в горле птицы! Каждая прица может удержать до 6 рыбешек во рту! Чтобы птицы не проглотили рыбу, им на шеи одевают кольца, хотя маленькая рыбешка все же проскакивает!
Так как технологии развивались и не было больше необходимости ловить рыбу таким образом, укай стал приходить в упадок!
Для сохранения этой традиции в 1890 году Управление Императорского двора Японии назначило небольшое количество рыбаков Императорским рыбаками, ответственными за сохранение укай! С тех пор этот титул передается из поколения в поколение от отца к сыну. Чтобы овладеть навыками проведения укай необходимо тренироваться не менее 10 лет.
Когда укай попал под защиту Императорского двора, первый улов в году стал отправляться в столицу, а река Нагара стала охраняться от загрязнений, что дало возможность укай просуществовать до наших дней.
Укай проводится на нескольких реках в Японии, но больше всего развит в городе Гифу, где согласно древней традиции, первый улов года по прежнему отправляется в столицу.
Но, проводится он уже для развлечения туристов и представляет собой целое шоу!
Каждую ночь, начало рыбалки сопровождается запуском 3-х фейерверков, после чего лодки спускаются вниз по реке одна за одной и ловят рыбу.
Чтобы подогреть ожидания туристов, перед появлением лодок рыбаков сначала выплывает "танцующая лодка" с 5 танцорами!
Туристы в этот момент также сидят в зрительных лодках и ждут появления рыбаков с бакланами! К ним то и дело подплывают лодки с напитками и закусками!
Так как этому способу ловли рыбы уже 1300 лет и он ни разу не менялся за это время, то и приспособления, которые используются при ловле, остались прежними:
- 13-метровая лодка, для постройки которой необходимо 5 месяцев. Зрители могут посетить док на пристани и увидеть разные стадии постройки лодок и изготовление крючков;
- железная корзина, свисающая на передней части лодки;
- и шест, с прикрепленным на него факелом, освещающим путь для лодки и чтобы бакланы могли разглядеть рыбу.
На лодке помимо рыбака - мастера всегда находится помощник, как правило сын рыбака!
Этот древний способ ловли рыбы стал таким популярным, что город выдвинул просьбу добавить его в список Всемирного Наследия ЮНЕСКО.
Не смотря на то, что тысячи туристов приезжают посмотреть на укай, способ ее проведения вызывает множество противоречий - не вредит ли укай здоровью птиц?
Но, вряд ли чьи-либо опасения могут что-то изменить в вековой традиции!