Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Хлеб отчищаем от корок и замачиваем в воде. После хорошо отжимаем. 2. Добавляем к фаршу, вбить яйцо к фаршу и вымешать. 3. Лук нарезаем мелким ломтиком. Разогреваем в сковороде масло, положить лук и обжариваем пару минут. 4. Нарезаем грибы. 5. Добавляем грибы к луку и обжариваем вместе минут 5-7. Посолить и поперчить. 6. Бекон нарезаем тонкими полосками и выкладываем на фольгу , с верху выкладываем фарш и по центру начинку из грубов и лука. 7. Сворачиваем в рулет. Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 50 минут при 180гр. 8. После снимаем фольгу и увеличиваем температуру духовки до 200гр и отправляем рулет еще на минут 10, пока он не подрумянится.
Ингредиенты:
- Фарш - 300г
- Бекон - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Лук репчатый - 80 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Хлеб пшеничный - 50 гр
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
1. Хлеб отчищаем от корок и замачиваем в воде. После хорошо отжимаем.
2. Добавляем к фаршу, вбить яйцо к фаршу и вымешать.
3. Лук нарезаем мелким ломтиком. Разогреваем в сковороде масло, положить лук и обжариваем пару минут.
4. Нарезаем грибы.
5. Добавляем грибы к луку и обжариваем вместе минут 5-7. Посолить и поперчить.
6. Бекон нарезаем тонкими полосками и выкладываем на фольгу , с верху выкладываем фарш и по центру начинку из грубов и лука.
7. Сворачиваем в рулет. Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 50 минут при 180гр.
8. После снимаем фольгу и увеличиваем температуру духовки до 200гр и отправляем рулет еще на минут 10, пока он не подрумянится.