Здравствуй, дорогой читатель! Тебя приветствует команда канала Bam-Buk , на котором ты найдешь полезные советы для себя и здоровья.
С чем у многих дачников и детей связано лето? Нет, не с сезоном огорода, каникулами и купанием в огороде, а с ягодами, которые начинают плодоносить и радовать нас своим ярким, долгожданным вкусом. На различных ярмарках, в магазинах и на рынках появляется крыжовник, черника, клубника и множество других сладких лакомств, о пользе или вреде которых, мы до сих пор ничего не знаем.
В этой статье мы разберем популярные в нашей стране ягоды и узнаем, каким образом они влияют на наш организм, чтобы в следующий раз приобрести нужное, и главное полезное лакомство.
Польза или вред?
О ягодах принято говорить только хорошее, ведь они содержат в большом количестве различные витамины, антиоксиданты и клетчатку, которые замедляют старение и поддерживают иммунную систему, что очень важно в наше непростое время. Другие и вовсе обладают лечебными свойствами, ведь недаром принято заваривать землянику и малиновое варенье при простудах в осенне-зимнее время года.
В таких случаях лучше отдать предпочтение некультивированным ягодам, к примеру голубике или бруснике. В таких ягодах содержится больше всего витаминов, и они стойко держат первое место, по полезности для организма. Все другие популярные лакомства, к примеру клубника - воздействует на организм меньше всех, т.к. большинство урожаев выращены с помощью удобрений, чтобы поспеть к сезонным продажам.
Но вопреки всему, ягода несет и вред здоровью, если ее употреблять неосторожно. Всем виной высокое содержание кислоты, которая разрушает зубную эмаль, вызывает гастрит и другие заболевания связанные с желудком. Также, важно не "мешать" ягоду с другими продуктами питания. Такая смесь часто вызывает брожения в желудке, что приводит к вздутию, боли и диареи. Но всего этого можно избежать, если употреблять по 100-150 грамм продукта в день, чередую разные виды ягод, или вовсе смешивать их.
Высокое содержание витаминов тоже не дается просто так - они могут вызвать аллергию и гипервитаминоз, который имеет не самые приятные последствия, в виде рвоты, расстройства желудка и других симптомов. Особое внимание стоит уделить тем любителям лакомства, которые имеют заболевания желудка. Им лучше отказаться от свежей ягоды в ее чистом виде, и отдать предпочтение более "простому" варианту, в виде джема, или компота. Только лучше не переусердствовать с сахаром, чтобы не повысить калорийность.
Все полезно, если это в меру, так что давайте составим топ 4 полезных ягод, которые по своему составу приносят максимум профита организму.
1. Черника
Ученые считают, что темно-синий цвет ягоды происходит от мощного соединения под названием антоциан. Эти соединения принято считать антиоксидантами, которые могут помочь защитить вас от рака, сердечных заболеваний и слабоумия, а также укрепить вашу иммунную систему. Кушать их принято свежими или замороженными. В таком виде, они сохраняют в себе клетчатку и воду, которая очень полезна худеющим и спортсменам, ведь в одной чашке, напиленной ягодой, содержится всего 40 калорий.
2. Ягоды асаи
Эти фрукты своим видом напоминают виноград и их часто называют супер продуктом, потому что в них содержится больше антиоксидантов, чем в других ягодах. Эти питательные вещества могут остановить повреждение клеток, которые приводят ко многим заболеваниям. Эти ягоды принято кушать свежими, или замороженными, но нельзя сильно увлекаться, т.к. сильные могут быть вредными и повлиять на работу некоторых лекарств. Лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать ягоды асаи в качестве добавки.
3. Авокадо
Сюрприз! Не ожидали? Да, авокадо считается ягодой с одним семенем. Но не этот интересный факт привел ягоду в наш топ. Их мягкая зеленая мякоть богата витаминами, минералами и полезными жирами. Авокадо богат жирными кислотами, которые помогают сердцу и борются с раковыми клетками. Ягода способна поддержать потерю веса и сохранить здоровье с возрастом, замедляя старость в организме.
Нарежьте и добавьте ягоду в салаты, смешайте с коктейлями или намажьте бутерброды вместо майонеза. Только не переусердствуйте. Одна порция составляет 1/5 части авокадо.
4. Ежевика
В ежевике содержится множество полифенолов, химических веществ, которые могут уменьшить воспаление, приводящее к болезням сердца и раку. Ягода также помогает тонкому кишечнику лучше расщеплять сахар, что может снизить шансы на диабет 2 типа. Ешьте их свежими или замороженными, если есть возможность. В чашке обычной ежевики содержится всего 7 граммов сахара, что особенно оценят любители диет.
А какие ягоды нравятся вам? Как много вы готовы скушать? Расскажите в комментариях!
Читайте также:
Информационная гигиена: как инстаграм и его пользователи влияют на психику детей и взрослых
Приводим себя в форму без спортивного зала: 3 совета для эффективного похудения в домашних условиях
Нам все это время врали: как влияет вода на похудение, и можно ли пить во время еды