Всегда есть в холодильнике пачка творога: показываю как приготовить красивое печенье к приходу гостей

С таким рецептом, вечерние посиделки будут намного интереснее и вкуснее. Тесто готовить не сложно, а для начинки потребуется пачка творога.

Видео рецепт можно посмотреть тут👇👇👇

Потребуется для 16 шт.:

Масло сливочное размягчённое - 150

сахарная пудра - 0,5 ст. (150 г)

ванильный сахар - 1,5 ст.л.

соль щепотка

яйца - 1 шт.

сметана - 3 ст.л.

мука - 2 ст. +/- 1 ст.л. (360-370 г)

разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Начинка:

творог (мягкий) - 250 г

сахарная пудра - 4 ст.л.

ванильный сахар - 1,5 ч.л.

желток - 1 шт (или целое яйцо)

Размягченное сливочное масло перетераем с сахарной пудрой, далее добавляем ванильный сахар, соль, яйцо, сметану. Перемешиваем. Далее просееваем муку в тесто вместе в разрыхлителем. Есть фото в галерее.

Замешиваем мягкое, податливое тесто, которое оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30-40 минут. Смотрите фото в галерее.

Готовим начинку.

Охлажденное тесто делим на две части и из каждой раскатываем круг. Делим круг на 8 частей с помощью фигурного ножа, если он есть (можно использовать обычный нож).

Выкладываем начинку и формируем печенье.

Выпекать печенье в разогретой духовке около 20-25 минут при температуре 170-180 градусов.

Приятного чаепития!))