Вторая половина нашего отпуска подошла к концу. Грустно, обидно, досадно, но ладно! Хороший отдых всегда мотивирует хорошо работать, чтоб в следующем году можно было отдохнуть еще лучше. Именно этим я и собираюсь заняться в ближайшее время...
Хочу мельком рассказать вам про самое красивое место на свете (лично для меня). Место, в котором прошло мое бурное детство, в котором я отдыхаю и телом и душой, место, в которое я хочу свалить на старости лет.
Ездили туда мы совсем не на долго. Фоток, конечно, много, но я по большей части расскажу про рыбалку, в которой я почти не участвовал, так как не умею. Я просто сидел рядышком и кайфовал от видов, ну а вечером готовил пойманную рыбу.
Место рыбалки и сама рыбалка
Наша деревушка находится находится в самом начале Рыбинского водохранилища, на берегу реки Волга.
Фото, к сожалению, не могут передать всю ту красоту. Обрыв, который видно на фото высотой примерно с 5-7 этажный дом.
Чем примечательны эти обрывы? Это место геологических обнажений (так говорят вообще? ну вы поняли). Там можно найти окаменевшие чертовы пальцы, аммониты, деревья и множество ракушек.
Для ясности. На берегу обнажается меловой период (если ничего не путаю, то это было от 145 млн лет назад до 66 млн. лет назад). Сами понимаете, насколько интересно ковыряться в палкой в этом обрыве. Но скажу по себе - интерес пропадает после первого упавшего на голову камня...
Вот отличный пример сохранившегося окаменевшего аммонита. Окаменевшая ракушка, которую сложно найти в цельном виде.
Вот так эти обрывы выглядят с берега. Кстати, берег до сих пор постепенно обваливается. Свалилось старинное кладбище, поэтому на берегу можно найти и человеческие кости.
Листаем фото
Ну а теперь немного о рыбалке, улове и готовке
У рыбы в этом место очень плотный график. Клевать она будет рано утром и под вечер. Чем рыба занята в остальное время мы так и не смогли выяснить, может работает??? В любом случае, если просидеть там целый день, то какой-нибудь безработный лещ да клюнет. Дневного улова хватало на ужин для пяти человек.
Листаем фото и читаем описание
Не могу сказать, что улов был супер богатый, но оно и к лучшему. Ибо готовить речную рыбу я никому не доверяю, Малое количество рыбы - малое количество времени на готовку))).
Что делать с свежепойманной рыбой?
Зачистить ее прямо на траве у дома. Шланг с водой вам в помощь.
Чистим, потрошим, вытаскиваем жабры и делаем очень много мелких надрезов. Затем натираем рыбу солью снаружи и внутри. Если есть лимончик и зелень, то можете добавить внутрь. Лимон советую избавить от кожуры, ибо она даст горечь.
Таким образом мы избавимся от мелких костей, из-за которых люди обычно не любят речную рыбу. ДА! Возможно вам и попадутся косточки, но они после таких надрезов будут совсем незаметны. Жарим при свете луны на гриле в несколько партий, ибо все на решетку не влезает.
Наслаждаемся. Вкусно и очень просто. А самое главное весь процесс от ловли до готовки доставляет огромнейшее удовольствие.
Спасибо за внимание! Канал в Ютубе . Присоединяйтесь к нашему чату. ВК / Инстаграм !