Молоденький кабачок весом 250 гр, нарезать овощечисткой на кружочки или полоски. Посолить. Слегка отжать.
Сделать маринад:
Мед - 1ст ложка
Сок лимона -1-2 ст ложки ( или уксуса любого)
Растительное масло -1-2 ст ложки
Чеснок -1 зубчик
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный молотый перец
Все ингредиенты маринада смешать.
Кабачки залить маринадом. Дать настояться 0,5 часа.
Вкусная закуска из кабачков готова.
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал и ставьте лайк.
Приятного аппетита!
