Простой рецепт консерв из карася.

Сегодня расскажу и покажу простой рецепт как сделать домашние консервы из карася.

Нам понадобится:

1. Карась
2. Чёрный перец горошек
3. Лавровый лист
4. Растительное масло
5. Соль

Итак, начнём:

1) Режем карасиков на небольшие кусочки

2)Пару горошин перца, 1 лист лаврухи и пол чайной ложки соли в самый низ.

3) Наполнить банку кусками рыбы параллельно утрамбовывая

4) Докинуть еще пару горошин, лаврухи и пол чайной ложи соли

5) До краёв залить подсолнечным маслом

6)Стелим полотенце на дно автоклава, заливаем до середины банок водой и на 5-6 часов на самый сильный огонь

Получается вкуснейшая консерва

Спасибо кто дочитал, если понравилось ставьте лайки и оставляйте комментарии! Всем НхНч!