Сегодня расскажу и покажу простой рецепт как сделать домашние консервы из карася. Нам понадобится: Итак, начнём: 1) Режем карасиков на небольшие кусочки 2)Пару горошин перца, 1 лист лаврухи и пол чайной ложки соли в самый низ. 3) Наполнить банку кусками рыбы параллельно утрамбовывая 4) Докинуть еще пару горошин, лаврухи и пол чайной ложи соли 5) До краёв залить подсолнечным маслом 6)Стелим полотенце на дно автоклава, заливаем до середины банок водой и на 5-6 часов на самый сильный огонь Получается вкуснейшая консерва Спасибо кто дочитал, если понравилось ставьте лайки и оставляйте комментарии! Всем НхНч!