Кабачки с грибами и помидорами в духовке
Приготовление:
🔹 Кабачки молодые — 1 шт.
🔹 Лук репчатый — 2 шт.
🔹 Помидоры — 2 шт.
🔹 Шампиньоны — 300 г
🔹 Масло растительное — 1 ст. л.
🔹 Майонез — 2 ст. л.
🔹 Петрушка свежая — 0,5 пучков
🔹 Приправа овощная — 2 ч.л.
🔹 Соль — 0,5 ч.л.
Приготовление:
1 Для этого блюда лучше взять молодые кабачки с мягкими семенами.
2 На мой взгляд, с ними запеканка получается нежнее и вкуснее.
3 Для того чтобы в форме было как можно меньше жидкости, помидоры лучше брать мясистые, с небольшим количеством сока и семян.
4 Если взять обычные сочные помидоры, то семена вместе с соком нужно удалить и использовать только мякоть. Любая хозяйка может вносить в блюдо свою изюминку.
5 Например, вместо шампиньонов можно использовать благородные лесные грибы. Если кому-то не хочется использовать покупную овощную приправу с солью, то можно заменить её только солью. Это уже дело вкуса!
Ставьте лайк и готовьте с удовольствием!
❤️ Приятного аппетита ❤️