Ингредиенты: куриная печень огурец перец болгарский зелень (у меня был укроп, петрушка, зеленый лук) соль, перец по вкусу оливковое масло для заправки ⠀ 🔪Приготовление: Печень обжарить/потушить до полной готовности. Огурец, перец, зелень нарезать, перемешать и заправить оливковым маслом, посолить, поперчить. Сверху выложить кусочки печени, украсить зеленью. ⠀ ️Можно готовить с красным луком, или с немного пассерованным репчатым луком. Я не люблю такой лук, поэтому добавляю свежий зеленый. Приятного аппетита!😘