Национальные газированные напитки Казахской ССР характеризовались низким содержанием сахара. Готовили их в основном с использованием яблочного и облепихового неосветленного соков, а также настоев кураги.
Присутствовали в ассортименте и напитки с использованием пряно-ароматического сырья, такие как «Сары-Арка», «Ертеги». Сырьё для них подбиралось с учётом его влияния на организм человека. Так, хвойный экстракт в напитке «Ала-Тау» действует успокаивающе на нервную систему человека. Настои полыни, тысячелистника и ромашки благотворно действуют на нервную систему и желудочно-кишечный тракт.
На Карагандинском пивоваренном заводе выпускали напиток «Медео», при производстве которого готовился купаж из настоев целебных душистых трав (шалфея и душицы), настойки лимонника с добавлением лимонной кислоты и соли.
Ниже представлен ассортимент, выпускавшихся в Казахской ССР национальных газированных напитков:
Айгуль – безалкогольный газированный напиток, чьё название является тюркским женским именем, в переводе на русский означающим «лунный цветок» («ай» - луна, «гуль» - цветок).
Айсулу. Цена: 25 копеек.
Алатау (ала-тоо) – ярко-жёлтый безалкогольный газированный напиток со вкусом и ароматом яблока, кураги и хвои, обладающий лечебными свойствами и способствующий успокоению нервной системы. Данный напиток, чьё название переводится как «пёстрые горы», изготавливался на основе яблочного сока и спиртового настоя кураги, с добавлением хвойного экстракта, лимонной кислоты и колера. Цена: 15 копеек.
Ертеги (сказка) – тёмно-коричневый безалкогольный газированный напиток со вкусом боярышника, сдобренного мягким ароматом мандарина. Изготавливался на основе водного экстракта солодкового корня, настойки боярышника и мандариновой эссенции. Цена: 20 копеек.
Казахстан (қазақстан). Цена: 15 копеек.
Колобок – ярко-жёлтый безалкогольный газированный напиток со вкусом облепихи и ароматом яблока. Изготавливался на основе неосветлённого облепихового и яблочного соков с добавлением тартразина «Ф». Цена: 20 копеек.
Медео – безалкогольный газированный напиток с приятным вкусом и ароматом душистых трав и лимона. Изготавливался на основе настоев целебных душистых трав (шалфея и душицы), настойки лимонника с добавлением лимонной кислоты и соли. Название напитку дано в честь крупнейшего в мире высокогорного комплекса для зимних видов спорта. Цена: 10 копеек.
Мятный – светло-зелёный безалкогольный газированный напиток со вкусом и ароматом мяты. Изготавливался на основе настоя перечной мяты с добавлением лимонной кислоты, индигокармина и колера.
Сары-Арка – ярко-жёлтый безалкогольный газированный напиток со вкусом и ароматом ромашки, сдобренной полынью, оказывающий успокаивающее действие на нервную систему и положительно влияющий на функционирование желудочно-кишечного тракта. Изготавливался на основе настоев полыни, тысячелистника и ромашки, с добавлением лимонной кислоты и тартразина «Ф». Цена: 15 копеек.
Читайте также: Газировка советской Грузии