Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.
Начинают созревать первые яблоки на дачных участках. Все более актуальным становится вопрос о том, что же с ними делать. Вообще вариантов масса, и я думаю, что опытные хозяйки точно найдут применение этому вкусному и самому любимому фрукту многих жителей нашей страны.
Конечно, в ход пойдут и компоты, и варенье, и пироги, и другие вкусные блюда.
Кстати, о пирогах. Многим на ум приходит очень популярный пирог "Шарлотка". Не стоит умалять его заслуг, это действительно один из самых вкусных пирогов из всех,что придумало человечество.
Но сегодня я хочу вам предложить кое-что новенькое. Если честно, я была немного в шоке, как все на самом деле просто, а я почему-то не додумалась до этого сама.
Но обо всем по порядку.
Итак, сегодня готовим вкуснейший "Шоколадный пирог с яблоками", что же нам понадобится?
Ингредиенты (форма 20 см) :
Яблоки (натертые на крупной терке) — 300 г
Мука — 180 г
Какао — 60 г
Сахар — 130 г
Молоко — 60 г
Яйцо — 2 шт.
Разрыхлитель — 5 г
Масло сливочное — 130 г
Приготовление:
Растопите масло на водяной бане или в микроволновке, добавьте в него молоко и дайте этой смеси остыть до комнатной температуры.
Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
Смешайте в отдельной посуде сухие ингредиенты (муку, какао, разрыхлитель).
Введите лопаткой во взбитые яйца масло с молоком, а затем сухие ингредиенты.
Вмешайте в тесто натёртые на крупной тёрке яблоки.
Выложите тесто в форму 20 см.
Выпекайте при температуре 190 градусов 50-60 мин. Проверяйте готовность шпажкой.
Вот и всё! Это невероятно просто, но получается совершенно новое, яркое, вкусное и оригинальное блюдо. Обязательно попробуйте приготовить этот пирог.
Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.