Что я ем на ПП.Рисовая каша с земляникой. Ряженка.Сырники. Куриный суп.Салат из помидоров. Блины с творогом.Салат с курицей.

И снова здравствуйте!

Сегодня 4 августа, и мои новые тарелочки.

Завтрак - 8.00

• Рисовая каша с земляникой - 230 г;
• Ряженка - 150 г.

КБЖУ: 305/9,3/5,7/54,0

После завтрака обычные огородные дела: открываю теплицу и парники, выношу на просушку лук.

Собирать огурчики и поливать буду завтра, завтра же буду их солить. Возможно, замариную помидоры.

Сегодня я до самого вечера дома (у нас с вечера в гостях Ксюша, поэтому эту ночь я провела дома).

Пока все домашние спят, успеваю приготовить им на завтрак сырники и напечь блины.

Вместе со мной трудится не покладая рук (или барабана) и моя стиральная машинка.

Первый перекус - 11.00

• Кофе с молоком - 150 г;
• Сырники с ежевичным желе - 142 г.

КБЖУ: 217/20,9/5,8/20,2

Погода радует: солнечно, тепло. Поэтому не засиживаюсь дома, а отправляюсь наводить порядки в цветниках: нужно обрезать и убрать из клумб все отцветшее и завядшее от жары. Заодно и семена цветов начну собирать.

Обед - 14.00

• Куриный суп - 230 г;
• Помидоры со сметаной - 130 г.

КБЖУ: 246/12,9/11,8/22,1

После обеда занялась заморозкой огурцов. "Какая глупость!",- скажет кто-то. Да, я замораживаю на зиму немного огурцов. У меня скопилось несколько китайских огурцов и огурцов сорта Зозуля. Они довольно крупные и идут только в салат. Но мы столько салату не едим, поэтому отправляю огурцы в заморозку. А зимой кольца огурца достаю из морозилки, чуть оттаиваю и использую на бутерброды, или режу на кубики и использую в салатах. Горстки свежих замороженных огурцов вполне хватает, чтобы придать блюду ощущение свежести и лета.

Нарезаю огурцы кружками толщиной 4- 5 мм, раскладываю на доске и в таком виде отправляю в морозилку на пару часов.

Через пару часов огурцы замёрзли и легко отделяются от доски. Перекладываю их в пакет.

Убираю в морозилку до нужного момента. Замораживаю не много, всего 3-4 больших огурца, этого нам вполне хватает. Можно нарезать огурец полукольцами или кубиком. Это все по желанию и фантазии.

А кто не любит или не хочет заморачиваться, для того есть магазины.

Второй перекус - 17.00

• Чай с лимоном - 200 г;
• Блинчики с творогом - 100 г.

КБЖУ: 171/13,6/5,8/16,1

Скоро ехать к родителям, нужно дать маме отдохнуть. Она, моя хлопотунья, еще и с огородом успевает управляться, и урожаи собирать, и новые грядки под клубнику готовить, и за папой ухаживать. Вечером, ночью и утром моя смена.

Варю кисель, кашу, готовлю себе на ужин салат с курицей и авокадо (поужинаю у родителей).

Ужин - 20.00

• Салат с курицей, огурцом, сыром, авокадо и домашним йогуртом - 230 г.

КБЖУ: 256/20,3/16,7/6,2

Итого за день:

КБЖУ: 1195/77,0/45,8/118,6

Ссылки на рецепты моей ПП-выпечки и других ПП-блюд можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.

Приятного аппетита!

И до новых встреч!

P.S. Интернет у родителей работает плохо, поэтому статья может выйти днем позже, буду отправлять уже дома, если не получится опубликовать вечером этого дня. Поэтому пусть вас не смущает несовпадение даты в статье с датой на календаре. Всех люблю и жду на своем канале и в Инстаграм.