Всем привет! Добро пожаловать на мой канал!
У меня тут недавно был день рождения. В гости заскочила подруга, поздравить. А мне жутко не хотелось готовить, плюс на улице была 35 градусная жара, поэтому париться у плиты не хотелось вдвойне. Но у меня есть быстрый рецепт, который всегда спасает в таких ситуациях, и я им с вами поделюсь.
Нам потребуется:
- тарталетки;
- шампиньоны;
- красная консервированная фасоль;
- лук;
- майонез;
- сыр;
- по желанию куриное филе;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Обжариваем лук на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Мелко нарезаем грибы и кладем их в сковороду к луку. Солим и перчим по вкусу.
Если вы готовите с куриным филе, его нужно отварить, а затем мелко порезать или перебить в блендере.
С фасоли сливаем жидкость и разминаем ее вилкой или также перебиваем в блендере.
Смешиваем грибы, фасоль и курицу.
Добавляем столовую ложку майонеза, перемешиваем и закладываем смесь в тарталетки.
Сверху присыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую духовку минут на 10-15, пока не расплавится сыр.
Готовые тарталетки перекладываем на тарелку, можно украсить зеленью и подаем к столу. Получается достаточно сытная закуска, которая всем очень нравится. На мой взгляд, отличный быстрый вариант для праздника или дружеских посиделок без повода.
А какие закуски любите готовить вы? Делитесь в комментариях!
Не забывайте ставить лайки и подписываться на канал, чтобы не пропускать новые рецепты!