Блюдо за 15-20 минут! Вкусное, сытное, яркое.
Буду очень благодарна за ваши лайки, комменты, сохранения и репосты!
⠀
- 300-400г морского коктейля
- 200г спагетти
- 1ст.л. сливочного масла
- петрушка
- тимьян
- 50мл белого сухого вина
- 400мл сливок 20%
- соль
- 2зубчика чеснока
- 100г размороженного горошка
- 5-7 черри
⠀
1. Поставить вариться спагетти.
2. В сковороду добавить сливочное масло, растопить.
3. Добавить к маслу чуть размороженный морской коктейль, перемешать.
4. Влить сухое белое вино, снова перемешать и выпаривать вино минуты 3-4.
5. Всыпать мелко рубленный чеснок, снова перемешать.
6. Добавить горошек, снова перемешать.
7. Пару веточек тимьяна, порезанные пополам черри.
8. Влить сливки, перемешать.
9. Добавить мелко нарезанную петрушку и, да, снова перемешать.
10. Посолить.
11. Накрыть крышкой и тушить буквально 2 минуты на медленном огне.
12. Готовые спагетти, выложить в сковороду к соусу и как следует перемешать.
13. Перемешивать на огне 1 минуту.
⠀
По желанию готовую пасту можно посыпать тертым пармезаном. Но я этого делать не стала, мне и так супер сливочно:)
Просто, быстро, вкусно!