Впервые увидев нашу сушилку, неподготовленные товарищи обычно пугаются. Некоторые даже не верят, что это сушилка. Разные предположения выдвигают, далеко не всегда цензурные...
А я ее нежно люблю и никакой другой не желаю. Потому что внешность в этом деле - не главное.
Семь лет назад, когда мы только перебрались в деревню и надумали купить сушилку для овощей и фруктов, я сразу решила - брать надо самую прочную. Вы, может, озадачены, но мой муж ничуть не удивился. Он-то знает, какое бессчетное количество блендеров, миксеров, мультиварок и прочих единиц бытовой техники отправилось на тот свет в результате самых безобидных моих действий.
Иногда безвинно убиенная мною техника приходит ко мне в кошмарах - она пронзительно жужжит и зловеще шевелит сгоревшими шнурами...
В общем, Коробок тоже сказал - надо покупать сушилку повышенной прочности. Желательно, сделанную на танковом заводе.
Те хлипкие агрегаты, что стояли на полках магазинов, доверия не внушали.
Я стала пытать интернет. Интернет для виду посопротивлялся, а потом признался - есть то, что вам нужно!..
Зовут его "Шкаф сушильный Дачник-4" (что случилось с первыми тремя, я не знаю и, если честно, знать не хочу). Да, не красавец писаный, зато - богатырь!.. Причем действительно сделан на военном заводе.
Как метко заметил кто-то на форуме владельцев - это УАЗик среди сушилок. Пусть не слишком красив - зато задачу свою выполняет получше некоторых.
Агрегатище целиком - и корпус, и поддоны! - сделан из стали (только бортики пластмассовые). Потому и заявленный срок службы у него - минимум 10 лет. На самом деле, я уверена, что "Дачник" может работать намного дольше - там все так просто и надежно, что и нечему-то особо ломаться... Эту сушилку, как советские вафельницы или пылесосы, вполне реально передавать из поколение в поколение.
Сушилка "Дачник-4": характеристики
- Тип - инфракрасная (это хорошо, больше витаминов вроде как сохраняется)
- Управление - механическое (одна крутилка - для особо одаренных типа меня)
- Мощность - 800 Вт
- Количество поддонов - 4 (есть дополнительный пятый, сверху, для досушивания)
- Размеры - 45x34x59 см
- Вес - 14 кг (да ну, поменьше, я ее легко таскаю, хотя обычно притворяюсь беспомощной и зову мужа).
- Температура сушки - 4 режима, 40-70°C (на самом деле, на максимальной мощности она раскочегаривается до 90°C - на сайте производителя информация об этом есть).
Кстати, именно последний пункт был для нас очень важным.
В те времена мы увлекались изготовлением домашних ферментированных чаев из листьев фруктовых деревьев, а там по ряду рецептов нужно перед сушкой "поддать жару" - чтобы цвет чая был насыщенным. Ни один другой агрегат такой высокой температуры сушки не обещал.
Изучив характеристики, мы приступили к отзывам. И среди прочих наткнулись на комментарий, в котором счастливая обладательница "Дачника" делилась - мол, очень он вместительный, зараз сушу ведро моркови!..
А надо сказать, в те времена я искренне верила, что буду сушить дары природы мешками и тележками.
И, в общем-то, первые годы так и было.
Это сейчас мне иногда лень фрукты даже собрать.
В характеристиках-то заявлена максимальная загрузка 4 кг. Так вот, фигня это. В 1,5-2 раза больше влетает в "Дачника" со свистом.
Короче, мы купили сушилку - именно эту, "Дачник-4". Более того, мы выписали ее по интернету. Почта такие габаритные грузы не принимает, так что эту одороблу пришлось доставлять транспортной компанией, через Волгоград... Но в итоге она к нам приехала - в целости и сохранности.
Кроме того, в ходе полевых испытаний мы выяснили, что с его помощью можно:
- разогревать еду
- сушить белье и носки
- обогревать помещение
Последнее - невероятно радует в сентябре-октябре, как раз когда мы сушим облепиху и боярышник. Ночи уже прохладные, мы запускаем сушилку с вечера и утру на веранде достаточно тепло, чтобы завтракать с видом на осенний сад... Ну ладно, с видом на пожелтевший бурьян и почти завалившийся забор, но сути это не меняет.
Если про минусы, то... их почти нет. Разве что продукты просушиваются не на 100% равномерно - в середине поддона могут уже высохнуть, а ближе к краям быть сыроватыми. Приходится ворошить. Но я уже привыкла - раз в 1 час подхожу, встряхиваю, помешиваю и иду дальше по своим делам.
На 1 режиме (самый слабенький, досушивание) ничего ворошить не надо - можно смело оставлять на ночь.
Ну и цена. Эта сушилка стоит на порядок дороже, чем пластиковые поделки из Китая. Но значительно дешевле, чем "фирмовые" аналоги из Германии и Японии.
И она себя окупает. В этом году мы достали ее в седьмой раз. И теперь до конца октября она будет пахать и пахать - бесшумно, безропотно и практически безостановочно превращая овощи и фрукты в сушку, цукаты, мармелад и пастилу.
Если вам тоже нужен верный помощник в хозяйстве - заказывайте.
(в продаже на Яндекс.Маркете они ЕСТЬ, кликайте на виджет)
Только имейте в виду - это не игрушка для городской квартиры, а серьезный агрегат для серьезного хозяйства - дачного или деревенского. Типа соковыжималки "Беломор", бессмысленной и беспощадной.
А у вас сушилка есть? Или вы по старинке овощи-фрукты сушите - на солнышке?.. Или вообще этим не заморачиваетесь?
______________________________
- Репосты в другие соцсети строго приветствуются.
#сушилка для овощей #сушилка для фруктов #сушилка для овощей и фруктов #сушилка #сушка овощей #заготовки #заготовки на зиму #на зиму #домашнее хозяйство #сад и огород
