Кафе «Малевич» — это самый настоящий фьюжн. Здесь в меню объединили, казалось бы, несовместимое: сложные ресторанные блюда из разных кухонь мира с простым и привычным всем фастфудом. Сердце этой фьюжн кухни — два угольных гриля, благодаря которым сочный стриплоин и кето-бургер в зелёном листе получаются одинаково вкусно. По утрам на завтрак подают омлеты и сырники. Есть вегетарианские, низкокалорийные блюда для пикника — их удобно взять с собой на прогулку в парк.
В баре – лимонады и милкшейки, горячий и холодный кофе, вино по бокалам и более 20 позиций по бутылкам – есть и шампанское, и Бургундия, и шабли – куда без него летом.
Особого внимания заслуживает веранда! Большая, просторная, где растения в горшках соседствуют с лесными деревьями. Лучшие места в подвесных креслах из ротанга, в жаркий день хорошо рядом с вентиляторами, которые увлажняют воздух, а прохладным вечером можно зажечь горелку и укрыться пледом.
Кстати, под верандой живёт полевая мышка. Да-да, удивительно, но этот грызун очень важный гость, краснокнижный. Мышки являются ключевым звеном в пищевой цепочке многих экосистем, поэтому на природных территориях Московской области их ловить нельзя.
В кафе есть коллекция тарелочек в стиле «супрематизм», сувениры и рукописные копии картин Малевича. Всё это можно приобрести, при желании. Осенью, например, здесь планируют устроить благотворительный ужин-аукцион с живой музыкой.
Проникнуться духом великого художника здесь очень легко. В супрематизме, как известно, важен цвет, а в кафе «Малевич» — ярко, атмосферно и, самое главное, вкусно!
Если соберётесь в парк Малевича гулять и делать селфи в арт-зеркалах, обязательно загляните в новое гриль-кафе по пути. Весьма инстаграмное место.