Шоколадный кекс с бананом приготовлен на скорую руку в микроволновке. Очень удобно и быстро, когда очень хочется чего-то сладенького - всего за 5 минут.
Ингредиенты:
- 75 г банана (это один маленький или половинка крупного),
- 1 яйцо,
- 10 г какао,
- 1/3 ч.л. разрыхлителя.
Для украшения:
- сироп, варенье, орехи, сметана...
Как приготовить:
- Все ингредиенты взбила в блендере и вылила в формочку, чтобы тесто доходило до половины формы (у меня керамическая). Смазывать ничем не надо.
- Поставила в СВЧ на всю мощность на 5 минут.
- А украсить уже по своему вкусу. Я так торопилась, что просто сверху кекс полила клубничным сиропом и сметаной.
- Кушать нужно сразу, а то засохнет. Да и что тут есть-то - 70 грамм кекса!
