В фильме «Основатель» рассказывается история легендарного Рэя Крока, сделавшего McDonald's известным всему миру. Этот фильм не оставит никого равнодушным! Плюс несет массу пользы для предпринимателей.
Рэй занимался продажей и поставкой миксеров. В 1950-х он познакомился с Маком и Диком Макдональдами, которые руководили бургерной в Южной Калифорнии. Рэй был впечатлен быстрой системой приготовления еды братьями и увидел в этом потенциал франшизы.
Он расширил рестораны McDonald's за счет франчайзи, отрыл компанию от имени братьев и создал многомиллиардную империю. Этот фильм преподает много важных #бизнес-уроков, которые могут быть полезны предпринимателям. Вот некоторые из них:
1. Будьте любопытны.
Любопытство - важная характеристика для получения свежих идей. Рэй Крок не мог продавать свои миксеры во многих ресторанах, но когда он получил заказ на 6 машин из отдаленного ресторана в Калифорнии, ему стало любопытно понять, зачем так много миксеров заказывает один ресторан. Здесь он мог просто доставить заказ, мог бы избежать дальних поездок, чтобы выяснить причину, но ему было любопытно, и он решил посетить ресторан. И не зря, это изменило всю его жизнь!
2. Исследуйте новые пути и возможности.
Если что-то не сделано в прошлом, это не значит, что это не может быть сделано в будущем. Новаторы отказываются признавать статус-кво и неэффективность. Они изучают новые пути, черпая вдохновение и идеи из различных областей.
Чтобы повысить эффективность их бизнеса, Братья Макдональд Мак и Дик взяли концепцию конвейера, разработанную Генри Фордом для автомобилей, и применили её к производству гамбургеров. Они позаботились о том, чтобы скорость процесса не влияла на качество, начиная от чистоты до количества соленых огурцов на котлете.
3. Решайте проблемы клиентов.
Когда бизнес предоставляет то, что нужно клиентам, не нужно убеждать клиентов и искать их. Предложение нужного продукта порождает спрос. Рестораны типа Макдональдс уже были популярны в Америке, но ожидание обычно было долгим, и часто еда была собрана неправильно.
В «Макдональдс» этого не было. По сравнению со многими другими ресторанами, которые посетил Рэй Крок, McDonald's мог подавать высококачественную еду с молниеносной скоростью и по низкой цене без ущерба для качества. Хотя у McDonald's были огромные очереди, клиенты были довольны качеством и обслуживанием.
4. Мыслите масштабно.
Масштабное мышление требует расширения границ возможностей. Это позволяет принимать новые вызовы и создавать возможности для их преодоления. Братья Макдональдс внедрили инновации и освоили эффективную модель ресторанного бизнеса и решили создать один лучший в своем классе #ресторан вместо нескольких посредственных ресторанов. Рэй Крок мыслил масштабно и со своей настойчивостью внедрил инновации и овладел искусством расширения бизнеса через модель франчайзи.
5. Продайте свое видение.
Провидцам удается привлечь людей, обращаясь к их эмоциям и устремлениям. Братья Макдональды были увлечены продуктом - гамбургерами, тогда как Рэй Крок был увлечен бизнес-потенциалом. Он убедил их в расширении за счет #франчайзи, заставив представить, что «Макдональдс может стать новой американской церковью ... И не только по воскресеньям».
6. Выбирайте правильных партнеров.
Партнеров следует выбирать так, чтобы они приносили пользу, а не просто называли свое имя и деньги. Больше, чем опыт и ресурсы, сильное желание проявить себя в жизни имеет большое значение. Чтобы увеличить масштаб McDonald's, Рэй Крок хотел иметь нескольких владельцев франшиз, которые следовали его принципам стандартизации, автоматизации и дисциплины.
Во-первых, он выбрал несколько богатых владельцев франшизы, но обнаружил, что они не следят за его предложениями. Позже он тщательно отбирал трудолюбивых представителей среднего класса за их трудовую этику и амбиции. Эта идея оказалась чрезвычайно успешной, поскольку эти новые владельцы франшиз были сосредоточены и готовы следовать рекомендациям Рэя Крока.
7. Ищите инновации следующего уровня.
Вместо того, чтобы влюбляться в одно новшество, чтобы оставаться конкурентоспособными, предприятиям важно тратить время и силы на создание следующего новшества. Братья #Макдональдс повысили эффективность, внедрив инновацию на конвейере своего ресторана. Они сосредоточились только на нескольких популярных продуктах, таких как гамбургеры, картофель фри и напитки, и придумали эффективный способ доставки заказов. Для расширения бизнеса Рэй Крок ввел стандартизацию, автоматизацию и дисциплину. Позже, чтобы снизить стоимость, он предложил использовать для коктейлей гораздо более дешевое сухое молоко, чем покупать и замораживать мороженое.
8. Умейте терпеть разочарование.
Отказаться от трудных ситуаций - простой вариант, но со способностью терпеть разочарование можно проложить себе путь к успеху. Братья Макдональд отказались или откладывали многие идеи Рэя Крока, такие как использование сухого молока, связь с #Coca Cola, пересмотр условий контракта, подвал в магазине и т. д. Вместо того, чтобы сдаться, Рэй Крок терпел разочарование, пока он обладал меньшей властью, но он нашел новые способы и правила, чтобы стать более могущественным, чем братья Макдональды, а затем контролировал условия ведения бизнеса.
9. Применяйте свежую перспективу.
Некоторые из величайших бизнес-моделей создаются путём анализа проблем и ситуаций с новой точки зрения. Когда Рэй Крок переживал финансовые трудности, он познакомился с Гарри Соннерборном, финансовым экспертом, который дал ему новое представление о бизнесе. Гарри показал ему другой способ заработать на сделке с братьями МакДональдами на продаже гамбургеров и франчайзи. Этот новый способ включал в себя создание компании по недвижимости, которая покупала (или сдавала в аренду) землю, на которой будут располагаться все McDonald's.
10. Тщательно согласовывайте контракты.
Хорошо согласованные юридические контракты создают защиту и добавляют конкурентные преимущества. Изначально Рэй Крок согласился на сложный контракт, в котором оговаривалось, что все деловые решения должны приниматься братьями Макдональдс. Позже, вместо того, чтобы письменно оформить сделку о предоставлении 1% прибыли McDonald's братьям Макдональдс, Рэй Крок предложил им сделку по рукопожатию на этом сроке.
В фильме показано, что братьям Макдональдс было по закону запрещено использовать свою фамилию на вывесках своего ресторана, и они не смогли подтвердить свое соглашение о рукопожатии, и поэтому им было отказано в каких-либо гонорарах от корпорации McDonald's.
Понравилась статья? Подписывайтесь ЗДЕСЬ, и вы не пропустите ни одной статьи из интересного мира бизнеса.