Летний холодный суп на кефире

Легкий летний суп подается охлажденным и прекрасно освежает в жару. Вы можете дополнить этот суп и другими свежими овощами. Суп богат клетчаткой и прекрасно впишется даже в самый низкокалорийный рацион.

Пищевая ценность блюда «Летний холодный суп на кефире» (на 100 грамм):

Калории: 34.4 ккал.

Белки: 2.4 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 3.8 гр.

Ингредиенты рецепта «Летний холодный суп на кефире»:

• Кефир 1% - 400 мл.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Укроп свежий - 4 гр.
• Петрушка свежая - 4 гр.
• Лук зелёный - 5 гр.
• Листья салата - 10 гр.
• Соль - 1/5 ч.л.

Как приготовить блюдо «Летний холодный суп на кефире»

1. Огурец помыть и нарезать мелкими кубиками.
2. Листья салата промыть. Обсушить и нарезать тонкими полосками.
3. Лук помыть, обсушить и мелко нарезать.
4. Петрушку и укроп помыть, обсушить и мелко порубить ножом.
5. Часть петрушки с укропом помять с солью в тарелке, в которой будет подаваться суп.
6. Затем в тарелку положить огурец, зелень, салат и залить кефиром.
7. Перед приготовлением супа все продукты должны быть хорошо охлаждёнными.

Посмотреть фотошаги рецепта можно на нашем сайте.

Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось. Подпишитесь на наш канал , чтобы узнавать первыми еще больше полезной информации от Calorizator.ru

Канал о правильном (здоровом) питании, относится к экосистеме сайта CALORIZATOR

На сайте можно пользоваться совершенно бесплатно:

🍳 Анализатор продуктов | https://calorizator.ru/analyzer/products

🍳 Анализатор рецептов | https://calorizator.ru/analyzer/recipe

🏃 Анализатор расхода калорий | https://calorizator.ru/analyzer/calories

🔐 Личный кабинет | https://calorizator.ru/cabinet

👫 Живой форум | https://forum.calorizator.ru

#холодный суп #суп на кефире #летний суп #зеленый суп #calorizator #калоризатор