Есть такой достаточно интересный сервис — пенапак. Ссылку давать не буду, ибо за рекламу не платили, кому надо — тот найдет. Если коротко, раз в месяц челок из пивной индустрии собирает подборку интересного на свой взгляд пива, и ее можно заказать с доставкой. В этом июле таким человеком был главный пивовар Brewlok. Далее — краткий обзор.
Легкий кисляк с облепихой и мятой. Кисло, терпко, основа вкуса — облепиха, мяту не заметил вовсе.
Rewort — Bird of passion. 6.3%алк, 24% н.п. и 7ibu.
Смузи с маракуйей, лаймом и киви. Кисло-сладко, вкусно, питко, очень много фруктов. Во вкусе преобладает маракуйя.
Red button — Poeme. 6% алк.
Кислый браггот на шампанских дрожжах. Шикарная штука. Легкий, кисло-сладкий вкус, долгое послевкусие. Мед, цветы, идеальный баланс.
Time Bomb — Meadball: cranberry, raspberry & black currant. ТТХ непонятны — в одном месте бутылки написано 10% алк и 21% н.п., в другом месте — 12% алк. В тапке тоже заявлено 12% алк, по вкусу тоже скорее 12, но из 21% н.п. столько не получить, так что плотность, вероятно, тоже выше.
Крепкий мид с клюквой, малиной и черной смородиной. Во вкусе ягоды и обжигающий алкоголь. Не том смысле, что он выпирает, но хорошо заметен и интересно дополняет вкус.
Brewlok&Midnight project — Дудеизм. 6.8% алк. и 22% н.п.
Белый стаут с ванилью. Восхитительная штука. Сладкий, но при этом с небольшой карамельной горечью.Конечно же, много ванили. По вкусу очень похоже на сгущенку, причем именно вареную.
Brewlok — Gose Mango &lychee&guava. 4% алк. и 11% н.п.
Легкий кисляк с фруктами.
По итогу имеем 2 однозначно шикарных позиции (белый стаут и браггот). Мид от тайм бомб хорош, но не попал в настроение, не по такой жаре его пить, зимой должен лучше зайти. И 3 пива с фруктами, на месте которых могли бы быть миллион других сортов с фруктами и не факт что была бы разница. При всем при этом я ни разу не пожалел, что взял его, все сорта очень высокого качества. И все свежее.
