Продолжаем знакомиться с продукцией баварской пивоварни Göller. И сегодня будем дегустировать такой банальный сорт пива, как лагер.
Судя по информации с сайта производителя, этот лагер был первым пивом, которое эта пивоварня выпустила в бутылке с бугельной пробкой. Такие бутылки, конечно же, весьма удобны и потом сгодятся в хозяйстве, но они также приводят к заметному удорожанию продукта, налитого в них.
Ну да ладно, посмотрим, что пишет об этом пиве производитель:
Это пиво сделано на 100% из местных зерен, выращенных в нескольких милях от пивоварни, немецким пивоваром года: Феликсом Гёллером. Это пиво доступно только во Франконии (Северная Бавария) и на нескольких избранных рынках по всему миру!
Наш лагер низового брожения, приготовленный по старинному рецепту. Он полнотелый, но легкий и свежий, с восхитительным янтарным цветом и стойким послевкусием. В этом пиве достигается прекрасный баланс между хмелем и солодом, и это дает чистое ощущение во рту.
Лагер Göller получил, среди прочих наград, Золотую медаль престижной премии DLG Preis Awards в Германии!
Не просто крафт… Древний крафт!
Прост!
Поглядим, что у них за древний крафт такой.
ТТХ:
Алкоголь - 4.9%
Плотность* - 11% или 11.8%
Горечь - 22
Хмель - ???
*С ЭНС непонятки - на сайте написано, что она составляет 11.8%, а на бутылке 11%.
Пиво янтарного цвета, прозрачное. Пены довольно приличное количество, держится долго.
В аромате солод, медовые оттенки и травянистый хмель. Вкус солодово-хлебный, чуть сладковатый, с нотками меда и заметной горечью. Послевкусие суховатое, с травянистой горчинкой. Пьется замечательно.
Еще одно отличное пиво от этих баварцев. И, опять же, из-за жадности сети "Отдохни" продающееся по неадекватной цене в 189 рублей. На сайте пивоварни все их пиво продается примерно по евро за бутылку. "Вот на эти три процента и живу". (с)
Продегустированное пиво от пивоварни Göller: