Многие, кто принимает решение худеть, отказываются от жареной пищи. Существует стереотип, что жареное - это жирное и неполезное. Но совсем не обязательно жарить то же мясо в озере масла! Я практически всегда жарю полностью без масла. Рассказываю, как.
Купила гриль
Гриль купила уже давно. Простой, без всяких наворотов. Если не изменяет память, стоил он около 3000 рублей.
Вот он:
Просто две нагретых антипригарных пластины и три режима работы. ВСЕ! Этого мне вполне хватает, чтобы жарить что-либо без масла.
Кстати, гриль еще удобен тем, что выделяемый в процессе жарки жир стекает в специальный стаканчик. А это потеря калорий!
Вот, например, жарю куриные бедрышки на гриле. Видно, как жир стекает по желобу:
Сковороды Кукмара
Очень долга искала сковороды с хорошим антипригарным покрытием. И нашла их!
Сначала купила одну сковородку с мраморным покрытием - на пробу. Она оказалась отличной! Поэтому следом купила еще 2. Стоимость 1000-1500 за каждую. При интенсивном использовании сковородки хватает на 1 год.
Вот мой обзор на эти сковороды - Как можно жарить на сухой сковороде? Да легко! Отвечаю на популярный комментарий, показываю свои сковороды Кукмара
Сковорода гриль-газ
Этим чудо-устройством я пользуюсь уже лет 6. На сказать, что активно, но периодически достаю и готовлю:
Это поддон, куда при жарке нужно налить немного воды. Дальше решетка, куда класть продукты для жарки. И сверху крышка.
Просто ставишь на плиту, выкладываешь ту же курицу, и она зажариваеся со всех сторон. При этом никакого масла. Более того, весь жир с мяча стекает в поддон.
Вообще, на сковороде гриль-газ можно много чего готовить, в сети и на сайте производителя есть куча рецептов.
Сковорода-гриль из Магнита
Магнитовские сковородки - тоже отличная штука! Не могу нарадоваться на сковороду-гриль, которую купила по скидке за наклейки.
Особенно она пригодилась сейчас, когда активно идут овощи. Регулярно жарю на ней без масла кабачки, баклажаны, перцы.
Так что, вполне можно худеть и есть жареное, не вредя фигуре. Я вот как-то не особо люблю тушеное и вареное, поэтому мои кухонные гаджеты - просто находка. Похудение должно быть вкусным! Тогда никакие срывы не грозят 😁
Может и вас есть техника и посуда, которая помогает в похудении?
Худею и питаюсь вкусно. Только так можно избежать срывов. Примеры моих обедов
Буду благодарна за лайк. Подписка на канал Вечно на диете здесь.