Оладушки картофельные.

3 крупных картошки натераем на средней тёрке.
2 сосиски натераем на крупной тёрке.
Зелень по желанию нарезаем помельче.
1 яйцо.
2ст.ложки муки.
Соль,приправы по вкусу(у меня был черный молотый перец,копчёная паприка,сушёный чеснок)

Все перемешиваем,жарим на сковороде с небольшим количеством масла до готовности.

Подавать к столу с сырно -чесночным соусом.